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如何从管理学职能看待开业前的准备?
1、对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出 现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：(一)持积极的态度在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。
2、决策是管理者履行职责的重要方式之一，这就要求管理者具备适应环境变化并做出明智决策的能力。 决策可以帮助管理者发现机会和解决问题，使组织在市场竞争中保持竞争力。
3、计划：确立目标和明确达到目标的必要步骤之过程，包括估量机会、建立目标、制定实现目标的战略方案、形成协调各种资源和活动的具体行动方案等。 简单地说计划工作就是要解决两个基本问题： 第一是干什么，第二是怎么干。
4、开学前需要做好以下几个方面的准备： 学习工具准备：购买所需的文具、书籍、笔记本电脑等学习工具，以便开学后能够顺利开展学习。
5、从现实分析，CEO与CFO更多是借助于法人治理结构，通过细化了的管理制度、具体的管理手段，均衡企业物流、资金流和信息流，完成财务决策、财务预算事宜。
求快捷酒店筹备期间培训工作计划
酒店的工作任务餐饮服务是组成酒店必不可少的部分，酒店门是酒店的重要创收部门。
酒店管理人员与所有相关人员以及负责人，在开业前，共同确定基建清洁计划，然后由客房服务人员，对各参加清洁的人员进行清洁知识和技能培训，为其配备所需器皿和清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
加强培训的针对性、实用性和有效性，让培训向现实工作能力转化的效率，促进个人业绩地提升，从而带动酒店整体人员素质地提高；为酒店打造一支诚信、专业、创新、协作的员工队伍，为全酒店实现经营目标提供人力资源保障。
积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
奶茶店新人培训流程
了解奶茶店的产品：新员工应该学习有关奶茶店的产品信息，包括不同类型的茶和咖啡、口味和配料。他们需要了解每种产品如何制作和装饰，并熟悉日常使用的工具和设备。
收银培训，很多人对收银机的使用不是很熟悉，也是需要简单培训的，要学会如何下单、收银，把正确的数据输入电脑，让店铺账目一目了然。
实操培训和考核：开展实操培训和考核，包括制作奶茶、服务客户、清洁整理等方面的实践操作和考核。培训总结和反馈：总结培训内容和成果，收集参训人员的反馈意见和建议，为后续的培训和完善提供方向和参考。
