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幼儿园食堂人员培训计划5篇
幼儿园食堂人员培训计划1 上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。
培训计划方案 篇1 “民以食为天，食以安为先”。幼儿园食品卫生的安全是关系到每位幼儿身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。
幼儿园食堂管理工作计划 篇1 过完年就迎来了XX年学年的第二个学期，在这一学期中，我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。具体安排如下： 食堂管理及食谱制订。 首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。
幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
学生食堂满意度问卷
学校食堂整体评价 食堂卫生情况：食堂环境整洁，食材新鲜，员工着装整洁，卫生管理规范。饭菜质量：饭菜种类丰富，口味多样，价格合理，营养均衡。饭菜份量：饭菜份量充足，适合学生需求，不会造成浪费。陪餐过程中发现的问题 部分菜品口味偏咸，建议食堂工作人员注意盐量的控制。
为了更好地了解员工对食堂餐饮的满意度，可以设计一份问卷调查表。
通过使用“表单大师”在线平台设计并发布了电子问卷，共收到有效回复1，200份，覆盖了全校各年级的学生及教职工。附调查问卷 主要发现 整体满意度：85%的受访者对食堂的整体表现表示满意或非常满意。
大学生写对学校满意度调查问卷的方法如下：确定调查目的和内容，首先，我们需要明确调查的目的，是为了了解学生对学校的满意度，还是为了改进学校的某些方面。然后，我们需要确定调查的内容，包括教学质量、设施设备、校园环境、师生关系、课外活动等。
食堂满意度调查问卷(正反两面共20题)
1、为了更好地了解员工对食堂餐饮的满意度，可以设计一份问卷调查表。
2、食堂满意度调查表主要包括以下三个方面的评分指标：膳食质量：原料质量：评估面粉、大米等主要食材的采购渠道是否正规，蔬菜是否新鲜且无污染。食品安全：检查非加工食品是否符合卫生标准，是否标注生产日期和保质期，以及是否有霉变异味。饭菜质量：评估隔夜饭菜是否高温加热，菜品是否丰富多样且荤素搭配合理。
3、满意度问卷调查，首先要具体设计出几个问题，每个问题都会给出不同的分值，代表不同的满意度。其中0-5表示不满意到非常满意。总的分数是把这些问题的得分相加。百分制通用计算公式：满意度分数=很满意比例x100+满意比例x80+基本满意比例x60+不太满意比例x30+不满意比例x0，满分为100分。
