本文目录一览:
酒店专业术语培训目的是什么?
酒店专业术语培训的目的,就是为了帮助从事酒店行业的人员更好地理解和运用酒店领域的专业术语。这样一来,他们就能更加顺利地与同行进行沟通和合作了。毕竟,在这个行业中,使用正确的术语是非常重要的,因为它们能够准确传达信息,避免产生误解或混淆。所以,专业术语培训就是为了提高酒店从业人员的沟通效率和工作质量。
在酒店管理中,有许多专业术语用于描述不同部门及其职责。总经理办公室被称为GM,负责酒店的整体运营和战略规划。人力资源部则为HR,主要处理员工招聘、培训及福利等事务。财务部标记为A/C,管理酒店的财务状况,确保收支平衡。餐饮部F&B负责酒店内的餐饮服务,包括菜单设计、食品准备及餐饮服务流程。
酒店房间术语是指在酒店行业中,用于描述和分类酒店房间的各种专业术语。这些术语通常包括房间类型、设施、服务等方面的内容,有助于客户更好地了解酒店的房间情况,以便做出合适的选择。以下是一些常见的酒店房间术语: 房型:指酒店提供的不同类型和规格的房间,如标准间、豪华间、套房等。
酒店管理的专业术语如下:弹性工时,指弹性的工作时间安排,员工可以自行安排开始和结束工作的时间。营收中心,指酒店向宾客销售产品和服务,从而直接取得营业收入的部门。延时离店房,住客要求在饭店规定的离店时间以后退房,并且得到酒店管理人员的允许。
酒店经营与管理专业的学习内容涵盖了广泛的知识领域,旨在为学生提供全面的行业背景和管理技能。学生们首先会学习服务行业基础知识,包括酒店业的历史、发展趋势以及基本概念、术语和相关法规。接下来,课程会深入探讨酒店运营管理,涵盖客房管理、前台接待、餐饮服务、销售与市场营销等方面。
酒店人不能不知道的行业专业名词!!!建议收藏
1、首先,Online Travel Agency (OTA) 是指在线旅行社,消费者可以通过携程等平台便捷预订旅游产品,支持线上和线下支付。
2、每个人的想法不同,我不宜多说,但是可以提一条建议,尽量不做传统,也就是只做住宿服务的酒店。据数据显示,传统酒店的数量增速减缓,并有了消减的颓势,就连星级酒店也无法避免,华住酒店集团创始人季琦认为星级酒店走在了逐渐消亡的道路上。
3、种说话方式:避免使用“对不起”,改为“不好意思”。这样更不会让客人误以为是自己错了。避免说“请稍等”,改为“马上就办”,展现高效服务态度。面对问题,避免说“不知道”,而是表达“让我仔细想想,很快给您答复”,并可寻求同事协助。
4、这个问题促使很多酒店能给正式酒店从业人员提供的职位也就大大打了折扣了,促使每一个酒店提供的职位都会有很多人在竞争。B. 每年酒店整个行业工资水准的影响。以广州为例,现在在广州服务员工资在1000以下,只提供工作餐,不提供住宿的职位大把,有大把人愿意做,招人一点都不难。
酒店pm房全称是什么
1、哑房是酒店行业的专有名词,它代表了酒店客房的一种管理方式。哑房通常用于团队客人的记账和结账,而散客的记账和结账则使用另一种客房。 虚拟房、升运察号、前台工作账、哑房和PM房这些术语可以被视为等同的概念。它们都指的是酒店前台为非住客房设立的一个账目,主要用于审计账目的调整。
2、在Opera酒店系统中,PF房指的是预留房,而PM房则是指可卖房中的一种特定状态。预留房是酒店为特定客户或团体在特定日期内预留的房间。这些房间在预留期间内不会被出售给其他客人,确保了预留的客户或团体在到达时有房间可用。预留房通常用于大型团体、会议或特定活动的客人。
3、财务经理(Finance Manager):FM 1 采购经理(Purchasing Manager):PM 1 培训经理(Training Manager):TM 这些职位涵盖了酒店运营的各个方面,从前台接待到后台支持,从客房服务到餐饮管理,从安全保障到设施维护,以及市场营销、人力资源管理和财务管理等。
4、下午的意思是pm,留到下午6点(HOTEL TILL 6PM) 在旺季期间,对于没有确定到达时间、用信用卡、公司担保信、旅行社担保之订房,只保留房间至下午六时,以确保酒店的利益。
5、LB(Litter Bagguge):指房间未办理离店手续,但房间只有小行李,如杂志、小衣物等;HUS(House Use Room):酒店自用房,它通常包括三方面的内容,A内部员工短期或长期使用客房,B客房短期用作仓库,C客房用作办公室。