本文目录一览:
- 1、新员工培训计划书
- 2、餐饮员工培训计划怎么写
- 3、西餐服务员培训计划书怎么写
新员工培训计划书
1、新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源与知识管理部根据具体情况确定培训日期。学校定于每学期开学二周内组织新一期新员工培训。培训对象:公司所有新进员工。
2、一份全面的员工培训方案是在明确培训目标后,对培训内容、资源、对象、时间、方法、场所及物资设备进行综合设计和安排。首先,确定培训目标至关重要,它为整个培训计划提供明确方向。目标明确后,才能确定培训对象、内容、时间、教师和方法等具体细节,并在培训结束后对照目标评估效果。
3、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。新员工培训不是人力资源一个部门的事情。
4、新员工培训计划应当涵盖公司地理位置和工作环境。具体而言,包括公司的客观位置、平面图及全市位置。此外,如公司有结构模型和宣传图片,应由专人带领参观并解说,使新员工对公司有初步认识。
5、必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将今年的培训工作计划如下:建立集团公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系一级培训是集团公司负责集团大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。
餐饮员工培训计划怎么写
餐饮部培训计划(1)餐饮部培训旨在确保每位员工具备专业技能与服务理念。培训内容包含进店考核、餐饮服务知识训练、语言行为举止训练、服务技能训练、经营公关训练以及卫生防疫、消防安全知识等全面环节。考核旨在评估员工的综合能力,通过考核结果确定训练目标,了解员工培养前景与使用岗位。
餐饮服务知识训练 学习并熟记员工守则、服务员职责、大堂服务管理制度、员工考勤细则、待客程序、准备工作、宴会接待规格、川菜常识、酒店菜谱和酒水知识、顾客消费心理等。要求先学习后考试,考核要记分。
上菜及分菜:掌握菜品知识,了解中西餐上菜和分菜的操作要领。 撤换餐用具:学会中餐和西餐台面撤换餐用具的方法。 餐饮服务基本程序:掌握中、西餐接待服务的操作。培训讲师 由工龄较长的员工、餐厅大堂经理和总经理担任。培训时间 每周一至周五停业后10:30至12:00,持续一个月。
托盘的基本要领 餐巾折花 中餐摆台 斟酒、上菜、分菜 中餐宴会的预定 中餐宴会的接待服务程序及技巧 教学计划安排 总课时数:140课时。专业理论:10课时。
中餐厅服务员培训计划【一】 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
西餐服务员培训计划书怎么写
1、餐厅服务员员工培训计划模板一 总体目标 培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、调整方式 可调整至周六或周日晚上,时间不变,需报总经理审批,并获得三分之二以上培训员工的同意。十培训预算 属于内部培训,讲师为餐厅雇员,预算在3万人民币以内,包括为培训员工准备夜宵和讲师津贴。餐厅服务员培训计划 如何应对客人 服务员应始终保持微笑。
3、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
4、培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
5、关于培训计划方案1 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。