本文目录一览：
- 1、会议策划有哪些
- 2、咖啡厅吧台计划书·急
- 3、谁能帮写一个咖啡厅的策划案
- 4、餐厅服务员培训计划
- 5、酒店餐饮服务员培训计划
- 6、餐厅培训计划方案
会议策划有哪些
策划内容：会议策划的内容包括“五个W，一个H，B，O”：即会议目标、参与者、会议类型、时间、地点、预算和会务工作。 筹备进程时间表：制定会议筹备进程时间表是必要的，以确保会议能够有序进行。
会议策划六大要素？会议的要素形式要素：名称、时间、地点、与会人员、会议方式。内容要素：指导思想、议题、目的、任务、作用。程序要素：会议准备、会议开始、会议进行、会议结束、会议决定的贯彻落实。
会议计划一般包括会议主题、会议时间、会议地点、参会人员、会议议程、餐饮住宿安排以及其他相关活动安排等内容。首先，会议主题是会议计划的核心，它明确了会议讨论的主要内容和目的。例如，一次关于可持续发展与环境保护的会议，其主题就明确指出了会议将围绕环境保护和可持续发展的议题展开。
成立筹备小组，明确人员、分工：领导(公司副职)、会议主持人、会场服务、接送站、联系媒体及各有关单位、吃住游、车辆等。 构成策划方案报公司审批，建立筹备机构后开展工作，发出会议邀请函(要回执以落实人数)，落实人员、经费，联系政府、媒体，落实场地、设备，准备资料、纪念品。
会议策划方案 大会策划 大会涉及的主要参与者包括：本公司领导、行业协会领导、政府有关部门、媒体、供应商及客户代表，以及本公司会务人员。需先确定与会名单，落实人数。确定会议时间与地点，需根据日程内容与规模，安排场地。
南京专业会议策划内容主要包含：会议主题与目标设定、参会人员规划与邀请、会议流程设计、场地布置与设施安排、宣传推广策略以及预算规划。首先，会议主题与目标设定是策划的基石。它决定了会议的性质、方向和期望达成的结果。
咖啡厅吧台计划书·急
1、协助总经理的工作，全盘开展吧台的各项工作，提高的工作效率和产品质量。 制定所有餐牌、酒水牌。向总经理给予参考意见。 制定吧台的各项酒水推广。 保证吧台处于良好的工作状态和营业情况。 制定吧台的工作纪律和规章制度。 制定吧台和操作间的工作流程。
2、当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
3、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
谁能帮写一个咖啡厅的策划案
1、．品牌策略：咖啡厅意在营造一个温馨优雅的环境，在店面及装饰方面就要具有一定的艺术性，要在风格上与社会上其他咖啡厅有所不同。
2、咖啡策划 篇1 缘起： 【两岸咖啡】石家庄店于xx年10月成立，作为全国闻名品牌连锁经营店，【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。
3、咖啡店的竞争主要包括以下几个方面 价格竞争：消费者选择咖啡馆作为饮品，对价格已经有了一定的理解和承受能力，但无论如何，在同等条件下，价格仍然会是消费者选择和比较的主要条件。
餐厅服务员培训计划
1、总体目标 培养服务员，使其掌握餐厅服务基础知识，能熟练运用基本技能，独立完成服务程序，并提供一流服务质量。 服务素质培训目标 通过培训，服务员应理解企业经营及服务理念，掌握餐饮服务礼仪，提升个人服务技巧，塑造专业形象，增强忠诚度，促进团队合作，以提升服务档次。
2、十培训预算 属于内部培训，讲师为餐厅雇员，预算在3万人民币以内，包括为培训员工准备夜宵和讲师津贴。餐厅服务员培训计划 如何应对客人 服务员应始终保持微笑。 对待熟客要有礼貌并尊重。 在客人需要时及时出现。 避免让客人感到难堪。
3、培训内容涵盖广泛，从餐饮基础知识到具体的服务技能，共计205课时（26天）。培训课程分为33个模块，每个模块都有明确的目标和内容。第一模块至第七模块分别为餐饮常识、基本素质、服务意识、礼节礼貌、言谈举止、专业服务用语和餐厅业务技能，帮助员工了解行业知识，掌握服务技巧。
4、餐厅服务员培训计划一： 培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。培训对象 公司各店在职服务人员。
酒店餐饮服务员培训计划
总体目标 培养服务员，使其掌握餐厅服务基础知识，能熟练运用基本技能，独立完成服务程序，并提供一流服务质量。 服务素质培训目标 通过培训，服务员应理解企业经营及服务理念，掌握餐饮服务礼仪，提升个人服务技巧，塑造专业形象，增强忠诚度，促进团队合作，以提升服务档次。
餐饮服务知识训练 学习并熟记员工守则、服务员职责、大堂服务管理制度、员工考勤细则、待客程序、准备工作、宴会接待规格、川菜常识、酒店菜谱和酒水知识、顾客消费心理等。要求先学习后考试，考核要记分。
餐饮服务员培训通常只需半个月，但在有限的时间内，如何高效完成培训则显得尤为重要。若只有七天，首日可让员工相互认识，通过自我介绍加深记忆，同时简要介绍酒店规模、经营方向等基本信息。下午则着重讲解仪容仪表及规章制度。次日，分享个人服务经验，教授礼貌用语及推销技巧，如如何最有效地推销酒水。
餐厅培训计划方案
1、总体目标 培养服务员，使其掌握餐厅服务基础知识，能熟练运用基本技能，独立完成服务程序，并提供一流服务质量。 服务素质培训目标 通过培训，服务员应理解企业经营及服务理念，掌握餐饮服务礼仪，提升个人服务技巧，塑造专业形象，增强忠诚度，促进团队合作，以提升服务档次。
2、餐饮服务知识训练 学习并熟记员工守则、服务员职责、大堂服务管理制度、员工考勤细则、待客程序、准备工作、宴会接待规格、川菜常识、酒店菜谱和酒水知识、顾客消费心理等。要求先学习后考试，考核要记分。
3、上菜及分菜：掌握菜品知识，了解中西餐上菜和分菜的操作要领。 撤换餐用具：学会中餐和西餐台面撤换餐用具的方法。 餐饮服务基本程序：掌握中、西餐接待服务的操作。培训讲师 由工龄较长的员工、餐厅大堂经理和总经理担任。培训时间 每周一至周五停业后10：30至12：00，持续一个月。
4、托盘的基本要领 餐巾折花 中餐摆台 斟酒、上菜、分菜 中餐宴会的预定 中餐宴会的接待服务程序及技巧 教学计划安排 总课时数：140课时。专业理论：10课时。
