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酒店员工培训方案~~高分求助!!!
培训技巧系列之---酒店员工培训方案的设计2008年08月20日 星期三 10：18 设计合理的员工培训体系 酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。
员工正式录用前需经培训和考试，合格者方可正式录用。 试用期内的薪金不等同正式录用后的薪金标准。 辞退/开除 员工在服务期间犯有重大过失，或严重违反企业规定，将按《员工手册》第七章奖惩办法规定，受理辞退/开除处罚。
第六十八条 用人单位应当建立职业培训制度，按照国家规定提取和使用职业培训经费，根据本单位实际，有计划地对劳动者进行职业培训。从事技术工种的劳动者，上岗前必须经过培训。劳动法没有规定啊，第68条按字面意思是可以提取的，但是你说赔偿的话就应该是行不通啊。
方案总则培训部自成立至今，得到了公司领导、各分公司经理及员工的大力支持和积极配合，为了尽快搭建企业培训机构，实行规范化操作，根据公司副总经理许总指示，培训部现面向各相关部门招贤纳士，公开招聘内部培训师。
酒店对员工进行培训需要达到什么样的目标?和怎样做?和为什么要进行培训...
培训是企业根据其发展战略对人力资源的需要，对员工进行技术、技能、工作方法以及企业理念和文化的传授，使员工通过技能的提高和思维方式的转变，从而提高和改善工作绩效。培训活动贯穿企业经营活动的始终。
酒店员工的培训首先是为了规范员工的工作行为，让员工快速了解酒店的流程业务以及其他方面的工作内容，通过培训能避免盲目操作，认识服务要求，统一服务流程，建立服务标准化，清楚认识岗位职责，明白本中心管理制度，遵规守则，达到中心的服务标准。
通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破。培训内容及时间计划 拓展训练 专业知识培训课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。
这个部分主要强调为何培训，一般都是要增进服务意识，提高员工素质及技能 培训对象 培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工 培训内容 培训要求： 一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。 二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。 三：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
为了提高酒店员工思想道德素质、专业技术水平和工作能力，达到提高员工绩效和组织效率、促进员工个人全面发展和酒店可持续发展的目的，特制定本管理制度。培训宗旨全员培训，终生培训。培训体系方针酒店设二级培训管理体系，酒店级培训由人力资源部组织实施；部门级培训由部门负责人组织实施。
关于培训计划方案
为确保餐厅工作的高质量开展，需要制定详尽的培训计划方案。以下是我为您整理的餐厅优质培训计划方案，供您参考：进店考核 凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
培训方案制定方法如下：长期计划与短期计划相结合。培训准备工作的几个要点，明确培训的负责人及负责单位，确定培训的目标和内容，根据目标选择培训方式，选择学员和教师，制定培训计划表，提前预算企业培训费用。
企业培训部还要与有关人员共同研究企业的生产经营状况，找到需要改进的不足之处，寻求通过何种培训可以改善现状、实现培训的特别目标。
培训计划方案 篇1 根据铜仁市就业局《关于印发铜仁市20xx年就业工作要点的通知》(铜市就局〔20xx〕2号)文件要求和县委、县政府的总体安排，为扎实开展好我县职业技能培训工作，现结合我县实际，特制定本工作计划。
茶艺培训计划方案 培训目标：使学员掌握茶道基本知识和技能，具备良好的品茶习惯和礼仪，提升茶文化修养。
