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酒店如何处理突发事件
酒店各类突发事件应急预案1发现案情立即报警每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室和监控室。员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室和监控室报警。
酒店餐厅应对突然停电、停水等情况有应对措施。如停电，应联系电力局或房东，了解停电原因，并借用发电车应急。如停水，应联系相关单位询问供水时间，并组织员工到有水的地方提水。对于突然发生的斗殴事件，应视情况疏导其他顾客，并将当事人隔离，及时报警。
成立消防总指挥部，设在酒店消控中心，由执行总经理或夜间值班经理担任总指挥。 火情报警：发现火情时，立即拨打店内报警电话，告知消控中心具体地点、燃烧物、火势大小及报警人信息。 火情确认：消防控制中心接到报警后，通知房务部经理和行政经理，确认火情并做好灭火准备。
下面就是餐饮突发事件中的应急处理预案的一个样本。突发事件应急处理预案目的和依据为了在发生突发事件时能够及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求，结合酒店实际情况，拟定本预案。
酒店员工培训方案~~高分求助!!!
1、培训技巧系列之---酒店员工培训方案的设计2008年08月20日 星期三 10：18 设计合理的员工培训体系 酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。
2、员工正式录用前需经培训和考试，合格者方可正式录用。 试用期内的薪金不等同正式录用后的薪金标准。 辞退/开除 员工在服务期间犯有重大过失，或严重违反企业规定，将按《员工手册》第七章奖惩办法规定，受理辞退/开除处罚。
3、人以下培训不分等级统一为30元，新员工入职培训不计。附20__年公司培训计划表打造学习型团队，超越创新，需要各位员工的大力支持，积极参与，需要相关部门负责人积极推荐，严格把关，请以上分公司负责人在规定时间内向培训部推荐3名人才，培训部将从中挑选1-2名。
4、为了更好的体现酒店独特的企业文化，丰富员工业余文化生活，提高员工文化素质，我们酒店可以每半月办一份自己的店报。让酒店员工积极参与进来，号召广大员工积极投稿，广泛地征求员工的意见，对于采用的稿件和好的建议给予奖励。
5、员工能否清晰岗位职责、各岗位有无明确、可量化可衡量的绩效考核标准、考核方案的评估体系是否完善、能否有配套的奖罚措施，与按期实施，这是激励的基础。
6、他们能够迅速、准确地理解客户的需求，提供及时、有效的解决方案，这使他们在客户满意度调查中获得了高分。(三) 问卷调查与数据分析在本研究过程中，本研究采用了问卷调查与数据分析相结合的方法来深入探讨汉庭酒店前台员工绩效考核问题。
高分悬赏啦!!!普通员工绩效管理培训的PPT
我当时在店里当员工 当了半个月 后来直接当见习了 后者是绿色通道 但后续会遇到一系列问题 从底层做更踏实 但是相应熬得时间稍微有点长 看你自己想怎么发展了 升迁训练员的话经理会给你个追踪鉴定表 一般是一副和店长到时考核 主要就是各个岗位的工作 快是一方面 更重要的是标准。
无薪长假，无薪调休。无薪教育训练，无偿占用员工时间，如军训、做操、开早会等。试用员工无论绩效如何，动不动记过。记过之后意念不得加工资。你还会继续做？将员工调离熟悉的环境，到别的地方或部门。迫使员工自己辞职。进行加班管控，减少当月收入。
已发送。。请查收（我发了2个一个是介绍达芬奇密码的一个是介绍印度的，自己选吧）。。
