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...到了新店我要怎么做?然后宣布的时候和新店员工说些什么
老员工不是给你饭碗的人，你直需要说些老板喜欢听的话就好。
根据会议主题，重点宣布公司的某些决定、某些决策、某些倡议等的意义，需要大家遵循的事项等，重在鼓舞士气，鼓励大家好好工作，会议上多表扬，少批评。表扬的，可以每一个个人，而若批评，尽量批评一种现象，而不要具体到人。
餐饮店开业要做什么准备 民以食为天，人总是要吃饭的，而人们的饮食需求自然也带动了餐饮业的发展。对于餐饮经营者来说，餐厅经营当然不能只是满足人们胃口那么简单，从开店准备到开业，餐饮创业者需要做很多的工作。
线下引流：通过做活动，最好是抓消费者眼球的活动，醒目而又诱惑力， 最好能让他们主动帮你去宣传的！怎么做到呢，方法肯定是有的！线上裂变：定位周边人群，通过线上朋友圈（所有客户资源都在这里）去持续曝光，去吸引他们。
派发传单 发传单是最传统的方法，它的好处就是便宜、简单、有效。能够有效地在店铺周围起到宣传的作用。好的宣传单页最重要的就是内容，新奇的内容，能够吸引顾客的目光，可以在单页上放上自家店铺的代金卷，刺激顾客想要消费的冲动。
到了一个新店，以前在别的店里学的东西施展不开，可能你刚到一个新的环境，还不太适应，另外每个店的不同，要求也不一样，所以需要从最基本的东西学起。因为以前有基础，所以学起来应该会比较容易的。
餐饮开分店要怎样管理
如果开分店。人员上的分配最好的方式是新老搭配。尤其是关键岗位必须安排老员工，新老员工的比例是3：7或者4：6都属于合理范围。
首先可以公开招聘认真负责的店长。其次可以委托亲戚朋友来管理。最后定期查看店里业绩和账目即可。
管理模式：加盟连锁（特许连锁）的核心在于特许经营权的转让。特许人（总部）是转让方，被特许人（加盟店）是接受方，特许经营体系是通过特许者和被特许者之间的特许经营合同形成的。加盟店的人事和财务关系相互独立，特许人无权干涉。
一家门店的管理人员是门店的灵魂，在开新店的时候，一定要选择好管理人员，管理人员一定要提前储备，让他对整个餐厅的工作流程和工作标准熟悉才便于管理其它员工 餐饮最重要的就是选址，开分店的时候，选址一定要做好 ，这是决定生死的事情。
新店开张开业的六大要点
要点六：开业仪式设计 开业仪式设计主要包括：开业时间设计、开业仪式设计、开业用餐设计等三项内容。
打造自己的品牌形象 品牌的建立需要有一个好的名字，一定要让人可以通过名字知道是做什么的，但是名字也不能太长，简洁高效地传递信息，通俗易懂。定位要准确，核心要点是什么，擅长什么，优点是什么，与其它同类竞争者来说差异化在哪要确定好。
餐饮店管理系统的构成
1、基础数据管理：包括酒菜设置、特价促销、折扣信息、菜品组合、桌台设置、消费方式、员工和其它相关资料的管理。辅助管理：会员资料管理、会员消费记录、挂账处理、账务结算、冲账功能也必不可少。库存控制：单据管理、供应商往来、库存账务、盘点、期初数据输入以及商品进货统计，确保库存管理的精确性。
2、服务项目：提供给顾客的服务种类，如客房服务、餐饮服务、休闲娱乐等。 服务设施设备：饭店拥有的硬件设施，如客房设施、餐厅设备、健身器材等。 服务环境：包括饭店的装修风格、卫生状况、噪音控制等。饭店服务质量的特点： 无形性：服务质量无法被触摸或感知，但能影响顾客的满意程度。
3、二维火餐饮系统是餐饮管理的一种系统模式，以二维为架构，包括前厅后厨、供应链、数据化运营、智能排队、扫码点餐、会员管理、外卖管理、供应链、财务报表等模块。其主要功能包括智能排队、扫码点餐、会员管理、外卖管理、供应链管理等，旨在提高企业的运营效率和客户体验。
4、餐饮管理系统有以下几种。餐厅点餐系统 这是最基本的餐饮管理系统之一。通过该系统，顾客可以在餐厅内部或在线进行点餐操作。餐厅收银台接收到顾客的订单后，可以直接进行后续处理，如确认菜品、结账等。此外，该系统还能够帮助餐厅实时跟踪订单状态，并管理库存情况。
5、铭凡餐饮ERP系统：一款集采购管理、库存管理、销售管理、财务管理等功能于一体的软件，专为餐饮企业设计。通过全面管理企业资源，提高运营效率。 智慧餐饮ERP系统：该系统具备智能分析、数据决策、供应链管理等功能，帮助餐饮企业实现数字化转型。
6、财务管理 餐饮业的成本核算问题，一款餐饮专用的财务系统，专用模板、一个账套搞定多门店核算，轻松完成各项财务指标的核算与管理。管理与决策 这块，主要是利用工具、针对餐厅的经营数据进行大数据分析，做企业内外管理升级。
