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怎样使用公筷公勺?
先用公筷（或公勺）夹取所想要的菜肴放入自己的碗中或碟中，然后把公筷放回原处，再用自己的筷子夹取刚才放入自己碗中的菜肴慢慢品尝。但要注意，公筷的标志要明显，以便于区别。
宾客用餐时，应先使用公筷公勺取菜（汤），放置在自用餐具内，再以私筷私勺进行食用。宾客使用公筷公勺应注意公共卫生，使用后应立即放还至原位，以便其他宾客使用。
桌上摆放公筷公勺，做文明用餐的推动者。家庭要把精神文明教育融入良好家风传承，推动“文明餐桌”进家庭。家庭成员要树立卫生意识，一日三餐餐桌主动摆放公筷公勺，让卫生习惯变成每个家庭的健康保障。主动使用公筷公勺，做文明用餐的践行者。
公筷在上。在餐桌上使用公筷公勺时，一般公筷要放在上，即每个人的右侧，便于取用。这样的设计也是为了便于使用和区分。由于公筷是公用的，所以放置在上方可以更为显眼，提醒使用者这是公筷，不可用于个人餐食中。而个人使用的餐具则放在下方，这样的摆放也有助于保持餐桌的整洁和卫生。
如何在酒宴或聚餐时优雅地提出使用公筷并且让大家欣然接受?
1、很简单，你就说各位，我有乙肝，而且我的是大三阳很有传染性。如果大家不用公筷，我也不用公筷，我把这病传给你们，如果你们用公筷那更好了，我们都会互相传染疾病。
2、中国的传统是老人家做东方，然后依照辈分坐座位。吃饭期间由长辈先动筷子，不可以主次颠倒。敬酒时也是先从长辈开始，筷子不能插在饭上或者放在碗上，应该放在碗的旁边。
3、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。(这条建议看情况而定)干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。
公筷和私筷的摆放
公筷是右边。摆放位置要求分成公筷公勺制和双筷制两种情况，公筷公勺制是指一菜一筷，每个菜盘都应配置公筷公勺，放在菜盘右侧或靠近桌心的一侧。双筷制则是一人双筷，即每人分到一双公筷、一双私筷，在这种情况下，摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷。
公筷公勺制是指一菜一筷（勺），每个菜盘都应配置公筷公勺，放在菜盘右侧或者靠近桌心的一侧；双筷制是一人双筷（勺），即每人分到一双公筷、一双私筷，在这种情况下，摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷。对于部分餐饮店，《指引》还提出了额外的要求。
餐桌礼仪中，公筷通常放置在右侧，私筷放在左侧。 公筷是为了保证餐桌卫生和礼节，受到传统文化和现代卫生标准的支持。 在高级餐厅或特定宴会中，公筷可能刻有用餐者的姓名，以示区分。 中国的传统习俗中，右侧为尊，因此公筷放置在右侧，私筷放置在左侧。
公筷和私筷的摆放有明确的规范。在实施公筷公勺制度的环境中，每个菜盘应配备一套公筷公勺，通常放置在菜盘的右侧或桌面的中央位置。而双行筷制度则要求每位用餐者配备两套筷子，即公筷和私筷，其中右侧放置公筷，左侧放置私筷。 针对不同类型的餐饮场所，《指引》提出了更具体的要求。
公筷放在右侧，私筷放在左侧，这一布局遵循了中国传统的餐桌礼仪和文化习惯。 在中国，右侧为尊，因此公筷置于右侧，私筷置于左侧。 在正式的宴会或餐桌上，通常会提供一双公筷和一双私筷，以展现对他人的尊重和遵循礼仪。
公勺公筷如何做
公筷公勺，是为保障两人及以上的同桌就餐卫生而配置的、用以夹取菜点、舀盛汤食的公用筷子、勺子，是就餐者不与嘴接触的公用分餐工具。公筷公勺，应以一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托组成完整的一套。
桌上摆放公筷公勺，做文明用餐的推动者。家庭要把精神文明教育融入良好家风传承，推动“文明餐桌”进家庭。家庭成员要树立卫生意识，一日三餐餐桌主动摆放公筷公勺，让卫生习惯变成每个家庭的健康保障。主动使用公筷公勺，做文明用餐的践行者。
先用公筷（或公勺）夹取所想要的菜肴放入自己的碗中或碟中，然后把公筷放回原处，再用自己的筷子夹取刚才放入自己碗中的菜肴慢慢品尝。但要注意，公筷的标志要明显，以便于区别。
宾客用餐前，应主动了解餐饮经营场所公筷公勺配置情况，主动要求配备公筷公勺。宾客用餐时，应先使用公筷公勺取菜(汤)，放置在自用餐具内，再以私筷私勺进行食用。宾客使用公筷公勺应注意公共卫生，使用后应立即放还至原位，以便其他宾客使用。
公勺公筷应以一双筷子，一个筷架，一个勺子，一个木托组成完整的一套。公勺公筷配备的基本原则：“一菜一公筷，一汤一公勺”。家中筷子最长间隔六个月更换一次。公筷或公勺是两个人（含两人）同桌就餐时作为分餐工具使用，且不与就餐者嘴直接接触的筷子或勺子。
宣传使用公勺公筷的顺口溜有哪些?
文明用餐使公筷，疾病远离健身心。手握公筷，口控健康。让“公筷”常在，将病毒拒之门外。古咏竹著现殷勤，今我公“筷”显文明。预防新冠，科学夹菜；使用公筷，身心康泰。公筷在手，卫生我有。分餐分筷由我做，防疫责任人人担。文明新风用公筷，病菌恶疾不会来。
桌上摆放公筷公勺，做文明用餐的推动者。家庭要把精神文明教育融入良好家风传承，推动“文明餐桌”进家庭。家庭成员要树立卫生意识，一日三餐餐桌主动摆放公筷公勺，让卫生习惯变成每个家庭的健康保障。主动使用公筷公勺，做文明用餐的践行者。
公勺唤醒公德，公筷体现尊重。使用公筷，文明用餐，健康生活。小餐桌，大健康，用公筷，吃得香。长者先动筷，夹菜用公筷。公筷用餐，文明健康。多一双公筷，多一份健康。餐具专用合理分餐，使用公筷。餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。夹菜用公筷，健康千万家。
公筷公勺的基本原则是什么
1、公勺公筷配备的基本原则：“一菜一公筷，一汤一公勺”。家中筷子最长间隔六个月更换一次。公筷或公勺是两个人（含两人）同桌就餐时作为分餐工具使用，且不与就餐者嘴直接接触的筷子或勺子。使用公筷公勺很有必要，具有干净卫生、预防疾病、减少浪费、文明就餐、降低病毒传播的风险、避免感染交叉等好处。
2、主动使用公筷公勺，做文明用餐的践行者。学校要倡导每个家庭成员餐前洗手，不用自己的筷子相互夹菜，不与他人共用餐具。家庭成员主动使用公筷公勺，特别是引导孩子和老人养成使用公筷公勺的良好习惯。让公筷公勺成为餐桌上的“常客”，成为每个人的文明习惯。引导使用公筷公勺，做文明用餐的监督者。
3、使用公筷取菜宜适量，不可将多取的菜返回盛器；使用公勺舀汤不宜太满，并应停留片刻，待汤汁不再滴落时再移入小碗中，以免汤、羹等洒落到餐桌或其它菜点上。用餐过程中公筷公勺不足或被污损，应及时通知服务人员补足或更换。
