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开个饺子馆都要雇什么样的员工要几个人
1、一般小型规模的2人足矣，中大型规模的如北方饺子馆那样的则需要5到6人或者更多，建议初期先根据规模适当的请基本够用的人数就好，一般饺子馆主要就是服务员和厨师。
2、饺子馆所需人员包括点心师、厨师、包饺子机器操作员（如果使用机器）、清洁工兼打杂工，吧台可以由你自己负责。根据你的店铺规模，确定人员数量。在制定人员计划时，要考虑到员工的工资。问题四：开设饺子馆是否可行？生意是否会不好？这取决于你的手艺、选址和吸引顾客的能力。
3、员工：招聘有经验的厨师、服务员和收银员，确保店铺的正常运营。 食材：准备新鲜的肉类、蔬菜、面粉等食材，保证饺子的品质。 好手艺：掌握制作饺子的熟练技巧，确保饺子的口感和味道。 其他设备：根据实际需求，还可以配备一些其他设备，如操作台、餐桌、椅子等。
4、根据你的饺子品种多少，饺子工至少在2人或2人以上（或者购买一台小型的仿手工饺子机就行，这机器全国各地都有卖）！尤其是顾客多的时候。包饺子的员工一般都是要求技术熟练。这个不需要说太详细。炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多，但一定要 有。
给个中型饺子馆的员工守则
讲究个人卫生，严格遵守卫生制度。保持馆内清洁和餐具清洁。热心服务，礼貌、大方、周到。热心对待每一位来客，对待顾客一视同仁，决不允许对顾客因相貌、性别、衣着上的不同而区别对待。关爱老人和儿童。
第四：在管理上，“喜家德”水饺注重管理的模式化和制度化。并且以人为本，重视员工的专业培训，培养员工的学习精神，打造有凝聚力的团队，不断强化和改善管理的机制。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求，如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。认真落实了饮食卫生安全条例，严把进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。
在袁记饺子店工作累吗
在袁记饺子店工作并不繁重。员工的日常工作是包制饺子，这是一个相对安静和坐姿的工作，工作环境干净整洁，员工的工作强度不高，且拥有较大的自由度。因此，上班的疲惫感较低。
不累。因为该店员工上班就是包饺子，坐着作业，工作环境比较卫生，员工工作劳动强度不大，还比较自由，所以上班不累。因为你包了太多卖不出去也是不新鲜的。所以不管做哪一行都是需要坚持的，只有努力拼搏才可以。
在该饭店工作累。高强度的工作：餐饮行业需要应对高峰期的快速点单和繁忙的工作节奏，需要员工快速、高效地完成工作任务。长时间站立：在餐饮行业工作，员工需要长时间站立，对脚部和身体的负担较大。工作压力：餐饮行业的工作压力较大，特别是在繁忙的时段，员工需要保持高效率和良好的服务态度。
八小时。根据查询58同城招聘网显示，袁记饺子店员工一天工作8小时。上班的工作就是包饺子，工作环境卫生，工作劳动强度不大，不用加班，周末有双休。
袁记饺子店上班的好。根据查询相关资料信息，上班的工作就是包饺子，是坐着工作，工作环境卫生，工作劳动强度不大，比较自由，一天8个小时，不用加班，周末有双休。
