酒店员工培训形体达到预期效果，酒店员工培训体系的现状分析及对策研究

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酒店前台培训计划范文(一) 培训目的酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。

培训计划方案篇1 培训时间： 14天；培训课时： 70节课时；培训人员：前厅部工作人员；培训内容：酒店前厅概述及产品介绍，酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等，对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。

通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破；目前已确定培训内容及时间计划拓展训练专业知识培训课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。

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酒店新员工培训计划范文2020(一) 初级选拔 (考核要求：评定出考核成绩。依照弱项进行培训。了解培养前途和使用岗位。) 尽量详细的个人简历和家庭状况简介。

酒店前台培训计划范例(一) 培训目的酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。

布置安排好x月1日的旺季接待，计划在x月要求各部门对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉式)，主要偏向现场模拟演练培训.同时做好对x月1日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。

1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。新员工对工作岗位的了解。 2)岗位职专责； 3)基本工属作流程； 4)楼层服务项目； 5)应知应会及注意事项。

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2、为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决。宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递；统一接收服务信息，并准确传递服务指令，确保服务能及时提供。

3、定期进行员工培训，提高员工业务水平和服务意识。鼓励员工提供个性化服务，创造服务品牌。设立激励机制，对优秀员工进行表彰和奖励。服务标准与要求提供“五心”服务：精心、全心、贴心、耐心、热心。遵守服务标准：简、便、快、捷、好。

4、本培训计划依据《客房服务员》职业标准编制，适用《客房服务员》的职业技能培训。各学校根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表。培训目标通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够为饭店住宿宾客提供常规性的楼层接待服务与客房保洁服务。

酒店需要的培训包括：员工入职培训、职业技能提升培训、团队建设与沟通培训以及管理能力和领导力培训。员工入职培训员工入职培训是酒店新员工入职后必不可少的重要环节。这种培训主要涵盖酒店文化、规章制度、岗位职责、服务标准等内容。

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服务礼仪培训，包括服务意识、工作自律和接待礼仪方面的培训；专业技能培训，包括各个部门的专业技能方面的培训；心态培训，包括感恩、自主工作、积极的工作心态方面的培训；专业知识培训，主要是酒店行业专业知识方面的培训；综合技能培训，包括沟通技巧、工作方法、投诉处理方面的培训。

基础服务技能培训酒店服务员需掌握客房清洁与整理、餐饮服务流程、酒水知识以及基本的前台接待流程等基本技能。酒店文化与礼仪培训服务员作为酒店形象代表，需了解酒店历史、文化、服务理念，并掌握基本礼仪知识，包括着装规范和言行举止，以提供专业服务。

酒店培训内容主要包括以下几个方面：服务理念和态度培训酒店作为服务行业，培养员工的服务理念和态度是首要任务。这方面培训包括：了解酒店文化、价值观和服务宗旨，培养员工的职业自豪感和归属感。同时，强调优质服务的重要性，提高员工的服务意识和顾客至上观念。

身为管理人员的职责1 基本素质以身作则身为一名基层管理人员，首先必须在工作中时刻作好榜样作用，从执行本店的规章制度到仪容仪表、言行举止、工作态度等方面都应率先垂范，作好员工的带头人。应该明白身教重于言教的道理，少用语言多用行动和自身形象来影响员工、带动员工、引导员工和教育员工。

管理人员的工作职责有哪些篇1 贯彻执行上级安全生产方针、法律、法规、政策和制度，在公司和安全生产委员会的领导下负责企业的安全管理、监督工作。

负责公常工作，监管财务资金合理流向，使公司管理逐步实现科学化、规范化、制度化。组织职工进行业务学习，检查、考核落实公司各项规章制度的执行。负责公司各种会议、各种活动的筹备、组织、安排工作。负责公司的对外联络、接待工作，安排好活动日程和生活。

人员管理岗位职责1 总经理受董事长的授权，主持公司日常生产经营管理工作；全面执行和落实董事会所做出的公司发展规划及各项决定；如今和主持总经理办公会议，检查、督促和协调各部门的工作；签署日常行政、业务文件。主持拟订公司的经营发展战略，并提交董事会审议。