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公筷和私筷的摆放
公筷公勺制是指一菜一筷(勺),每个菜盘都应配置公筷公勺,放在菜盘右侧或者靠近桌心的一侧;双筷制是一人双筷(勺),即每人分到一双公筷、一双私筷,在这种情况下,摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷。对于部分餐饮店,《指引》还提出了额外的要求。
公筷是右边。摆放位置要求分成公筷公勺制和双筷制两种情况,公筷公勺制是指一菜一筷,每个菜盘都应配置公筷公勺,放在菜盘右侧或靠近桌心的一侧。双筷制则是一人双筷,即每人分到一双公筷、一双私筷,在这种情况下,摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷。
公筷和私筷的摆放有明确的规范。在实施公筷公勺制度的环境中,每个菜盘应配备一套公筷公勺,通常放置在菜盘的右侧或桌面的中央位置。而双行筷制度则要求每位用餐者配备两套筷子,即公筷和私筷,其中右侧放置公筷,左侧放置私筷。 针对不同类型的餐饮场所,《指引》提出了更具体的要求。
公筷公勺宣传海报-饭桌上摆一个红筷子一个黑筷子一个勺子怎么用?_百度...
1、推广使用“公筷公勺”。餐饮单位积极推广使用“公筷公勺”,餐后将“公筷公勺”与自用筷勺分开清洗消毒,营造健康、卫生的用餐服务氛围,争做餐桌礼仪的引导者。 规范使用“公筷公勺”。餐饮单位要加强服务人员规范使用“公筷公勺”培训,餐前要主动向顾客免费提供“公筷公勺”,引导消费者使用“公筷公勺”。
2、公筷公勺是专为两人及以上同桌就餐设计的,用于夹取食物和舀盛汤食的公用工具,不会与就餐者的口腔接触。 一套公筷公勺应包括一双筷子、一个筷架、一只勺子和一个勺托。 公筷公勺在规格、颜色、材质等方面应与私筷私勺有明显区别,以便区分,并提醒使用者正确使用。
3、公筷公勺,是为保障两人及以上的同桌就餐卫生而配置的、用以夹取菜点、舀盛汤食的公用筷子、勺子,是就餐者不与嘴接触的公用分餐工具。公筷公勺,应以一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托组成完整的一套。
4、公筷公勺是公用的筷子盒勺子,即大家用来夹菜的筷子, 放在盘上, 大家拿来用,不过不能放到口里, 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子,且现在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒。公筷,是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜。
5、公筷公勺手抄报内容:合餐制易带来疾病传播,如流行感冒,幽门螺旋杆菌就是最好的实证,飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道。新冠肺炎疫情让我们痛定思痛,再次反思那些习以为常的行为。就餐时,请一定不要忘记为每一道菜加公筷或公勺。无论是在饭店还是在家用餐,都请使用公筷公勺。
6、公筷公勺是为两人及以上同桌就餐配置的,用途是夹取食物和舀盛汤食,是就餐时不与嘴接触的公用分餐工具。一套公筷公勺应包括一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托。
使用公筷公勺的好处和意义
1、干净卫生、预防疾病;围桌共食、不用公筷,这种看似亲密无间的就餐方式,增加了疾病在人与人之间的传播风险。就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回“穿梭”着的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群。因此,使用公筷公勺、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险。
2、意义:使用公勺公筷,主要是为了减少口口间接接触的机会,减少口口间接传播的风险,防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,切断传染病“口口相传”的传播途径。如果不使用公勺公筷,一方面,会把自身口鼻腔携带的细菌通过筷子传到菜上,另一方面,也会导致不同菜品本身所携带细菌出现交叉污染。
3、公筷公勺的好处和意义是: 卫生:使用公筷公勺可以避免直接触碰食物,减少传染病的传播。 环保:采用公筷公勺可以减少使用一次性餐具的数量,对环境造成的压力较小。 传统文化:公筷公勺是中国传统文化中的一部分,采用公筷公勺可以传承和弘扬传统文化,增强文化认同。