餐饮行业中高层培训系统，全国餐饮业培训合格证书高级职业餐饮人

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1、简单的讲，就是结合餐饮企业的特性，制定sop标准，然后进行培训与实施，以及实施过程中总部对餐饮加盟店的巡检，并对巡检过程中出现的问题进行分析与改善，最终促进sop标准的进一步完善，形成一个完整的培训管理闭环。

2、四步培训法指导性培训所采用的方法是四步培训法。这是指将培训过程划分为四个步骤。每项内容都依据此程序进行训练，这四步为：讲解。

3、制定年度培训计划时需要注意以下三个问题： (一)掌握真实需求并能描述需求的来源所谓掌握真实需求，是指要了解各个部门当前的工作最需要的培训需求，而不是时下有哪些最流行的课程和哪些最知名的讲师。

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4、成立连锁总部的运作体系个好的体系需要一套好的制度与经营方式来协助其运作。

5、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。

6、团队建设及员工素质培训：培训的理念是：员工素质决定酒店的服务质量，员工素质决定企业的成败兴亡。培训的原则是：培训——考核——再培训。凡酒店工作人员都必须接受培训合格上岗，不合格的坚决不能上岗。

1、O2O系统是一套类似于美团饿了么的外卖订单+配送的解决方案，技术支持PC、WAP、微信、APP、小程序等多终端支持。功能完善，减轻投资压力。配备用户端、商户端、配送端、管理端，同时提供调度中心、分站管理等增值功能。

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2、餐饮管理系统价值有哪些规范工作流程、提高运营效率从开台到结账，每一步都是在系统上完成，规范了餐饮企业营业的工作流程，优化了操作环节，降低了劳动强度，从而提高了工作效率和运营效率。

3、按照以下步骤更改：打开《菜嬷嬷管理系统》并输入工号、密码（用户名、密码）进行登录。系统进入主界面后，可以找到“菜品管理”选项，然后点击进入。

4、餐饮点餐系统软件排行：友数、客如云、点单宝、银豹收银、闪收收银。

5、国际酒店使用的餐饮系统名字包括Opera，Micros，Fidelio。具体如下：Opera系统：由Oracle公司开发的综合酒店管理系统，可用于管理酒店的客房、餐饮、会议等业务。

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6、打开您的聚食汇餐饮管理系统应用。找到“自定义设置”选项。在自定义设置中，选择“店铺设置”。在店铺设置页面，您会看到一个显示当前店名的选项，您可以根据提示进行更改。

1、人力资源部组织培训中心，建立企业培训资源体系，做好教案编排，完善培训教材库、培训案例库和试题库，为持续的做好培训工作奠定基础。

2、第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。

3、酒店应建立相应的培训体系，结合本酒店的实际情况，逐步完善培训管理工作，避免声东击西，这里抓一把，那里抓一把的零乱状况，培训无所成效。

一：食品原料、调味品识别、了解工具、磨刀方法、灶具、设备使用与维护、原料加工基本知识、刀工操抄作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。各类沙拉汁、酱汁、沙拉、前菜制作。

中国餐饮业职业经理人资格证书考试分为两个级别：中级和高级。中级证书课程：餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理、食品卫生与安全。

餐饮业职业经理人证书考试培育从事餐饮行业管理的中、高级职业经理人，其基本要求是：通过有关课程的学习，掌握和应用餐饮行业管理的基本知识从事餐饮行业的管理活动，提高职业能力，具备良好的职业道德。

这个可以找深圳的刘辉老师问问，他们公司好象有一些职业经理人的资格证书。

经济的高速发展，人们更重视对饮食的包装。中国餐饮业职业经理人资格证书就是将餐饮市场、餐饮管理和人力资源等综合能力集合起来的一门学问，让餐饮业变得更职业化。证书分为中级、高级两个级别，各设4门课程。

连锁餐厅的餐饮职业经理人首先是连锁。这种餐厅的特点是菜肴的风格统一，任何餐厅都不允许随意创作新菜。菜肴的原料可以由总部统一配送，也可以由厨师统一培训。简而言之，这部分只需要你作为经理知道，不需要或不允许过多干预。