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餐饮员工培训计划怎么写
1、餐厅服务员员工培训计划模板一 总体目标 培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
2、餐饮培训计划方案 篇1 为了学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务法律法规，提高餐饮服务从业人员食品安全法律、法规知识和规范操作水平，结合我县实际，制定本方案。
3、餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。
4、餐厅优质培训计划方案1 进店考核 凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
5、写培训计划应该先有一个职业规划，职业规划也就是个人从业后将要发展的职业道路，比如说你是餐饮公司的员工，就该规划出现在从事什么岗位是什么级别，以后从事什么岗位可以发展到什么级别，再具体说就是服务员、领班、主管、经理。这些职位是一步一步干上去的。
6、酒店员工培训计划方案范文1 为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。
餐馆员工怎样培训?礼仪,餐具的摆放,倒茶倒酒的礼仪姿势?
1、按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。以方便客人接茶为标准，如果查桌子上，也要方便客人端杯的方向。
2、酒桌上的倒酒礼仪常识确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况，每位顾客的量要平均)；按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人。每次倒完时，要略旋转酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。
3、单位聚餐没有外客，倒酒时一般要从主位开始，然后是主位右侧位，那是第二主位，然后依次往下，逆时针一直倒下去就行。有客人时，要从主宾位置，就是主位右侧位顺时针倒。
4、应该在客人的右侧，双手拿酒壶倒。之所以要在右侧倒酒或者倒茶原因：一般人习惯把杯子或者酒杯放在右侧，在右侧倒的话不会遮挡住客人的视线。中国传统思想认为左侧为尊，把客人放在左侧，自己站在右侧也有尊重客人的意思。
5、主客、长幼有序 在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒。如果客人把第一轮酒喝完后，主人也不必再亲自给客人倒，通常这种情况是就近原则，为客人添酒。
6、茶具清洁：茶具要清洁干净，在冲茶、倒茶之前要用开水烫一下茶壶、茶杯。备茶：在备茶时，首先要将茶壶、茶杯用开水清洗干净，避免有杂质影响茶口感，也让客人觉得重视，显得尊重。如果茶杯是一次性杯子，最好给加上杯托，避免烫手。倒茶：“添茶倒酒，七八分”，“酒满敬人，茶满欺人。
新员工入职培训都有哪些内容
公司文化和价值观培训 新员工入职后，首要的一项培训就是了解公司的文化和价值观。这包括公司的历史、使命、愿景、核心价值观、行为准则等。通过培训，帮助新员工快速融入公司环境，理解公司的行为规范和期望，从而与公司的发展目标保持一致。 岗位技能培训 岗位技能培训是新员工入职培训的核心内容之一。
新员工培训也称为入职培训，主要是帮助新员工了解公司文化、规章制度、业务流程等。这种培训内容包括公司历史、组织结构、部门职责、工作流程等。通过培训，新员工可以快速融入公司环境，理解公司的价值观和期望，提高工作效能。 技能提升培训 技能提升培训是为了提高员工的工作技能和能力，以满足岗位需求。
入职培训主要包括以下内容： 公司文化和价值观的介绍 新员工入职时，首要的任务是了解公司的文化和价值观。这部分培训通常涵盖公司的历史、使命、愿景、核心价值观，以及在公司工作应遵循的行为规范和理念。通过这部分培训，新员工能够快速融入公司，理解并接受公司的行为准则和工作环境。
新员工入职培训的内容通常包括以下几方面： 公司介绍：包括公司历史、文化、业务范围、组织结构等。 岗位职责培训：介绍新员工的岗位职责和要求，包括工作流程、工作标准、工作时间等。 规章制度培训：包括公司规章制度、员工行为规范、保密协议等。
新员工入职培训第四项内容一般主要讲公司人事管理的规章制度，包括考勤，员工手册，离职，薪资，绩效，员工奖罚等员工行业管理规范等规章制度，这些都是每个新员工进入公司必须要学习的。
员工培训的内容主要包括以下几个方面：职业技能培训。这是员工培训的核心内容，主要涵盖与岗位工作密切相关的技能和知识。如销售人员需要培训销售技巧、产品知识等；技术人员需要培训相关技术知识，提升操作技能和问题解决能力。企业文化与价值观培训。
