本文目录一览:
- 1、酒店开业前对前厅中餐服务员的培训
- 2、专卖店如何做好开业后的培训求答案
- 3、餐饮新店开业前期筹备工作计划
- 4、新店开业员工培训总结
- 5、酒店开业之前为什么要对员工培训
- 6、我们超市即将开业,作为人事专员给新进员工都需要培训哪些内容?急需要...
酒店开业前对前厅中餐服务员的培训
1、岗位名称:前厅服务员 直接上级:前厅领班 本职工作:提供优质的服务使客人满意 岗位职责: 遵守酒楼各项规章制度和服务规范要求。 按餐厅规定的标准摆台,做好餐前一切准备工作,保证所有餐具、玻璃器皿卫生,同时搞好所属区域的清洁卫生工作。
2、标准化包括两个层次,一个是服务人员的服务程序的标准,另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的,每说的一句话也都是培训教给的,先介绍什么菜品,后介绍什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化,培训时员工要一一实践。
3、l、熟记员工守则,背诵后考试;熟记服务员职责,背诵后考试;熟记大堂服务管理制度;熟记员工考勤细则;熟习掌握待客的一般程序;熟习了解待客的准备工作;熟习了解宴会的接待规格;熟习了解川菜的基本常识;熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;熟习掌握顾客的消费心理。
4、通过外聘专业讲师的培训,使员工对餐饮服务有系统的了解,并能够熟悉服务流程和对客户进行服务; 通过内部培训,使员工了解酒店的服务理念,并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破; 目前已确定培训内容及时间计划 拓展训练 专业知识培训 课程设置15天培训内容,每天授课时间为5到6小时。
专卖店如何做好开业后的培训求答案
1、做好情景互动的前期准备培训。因为情景互动的形式毕竟有点散,如果是直接运用,新员工可能就很难进入情景,所以应有个前期准备培训。介绍公司与专卖店背景、产品知识、销售知识及接下来情景互动培训的目的和角色扮演方法的要点、步骤及注意的事项等。
2、前期:\x0d\x0a首先你要找个合适的店面,和房东签合同,并装修\x0d\x0a然后你拿着合同、店面的房产证(这个要房东提供)、你的身份证,去当地工商所注册营业执照,按个体户的性质办,名称和法人都填你的名字,注册资金写个1万,经营范围:服装。整个下来费用在100元左右。
3、要坚持简洁、可行、经济、有效的方针。奶茶店(奶茶加盟店)大部分是属于外带形式的,有些店铺可以设有休闲区可供客户休息和谈事。那么开奶茶店(奶茶加盟 牌宣传广告让更多的客户认可到奶茶店(奶茶加盟店)。有派发开业的优惠券是不错的选择,效果一般都不错。
餐饮新店开业前期筹备工作计划
卫生和安全:建立卫生和安全管理制度,包括食品安全、环境卫生、人员卫生等,确保食品安全和顾客健康。
统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
开店前商品到位与管理制度的确立。商品是门店经营的灵魂,所以在这个环节是至关重要,联系供应商,进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等,都应该在找寻对象承租前明确完成相关管理流程及工作手册。
对于管理人员,一般需要一年以上的从业经验,能够对店铺的整体运营有个大致的把握;对于厨房人员,可以向厨师培训机构进行招募,也可以是社会招募;对于服务人员,要求相对较低,但其工作动机、工作规范、服务意识、团队意识等是主要考虑因素。
店铺开业前期要做哪些准备2 做好商圈调研 商圈调研要做两方面的工作: 一是对顾客群体的调研,二是对竞争对手的调研。 零售好比请客吃饭,想吸引顾客来你家,需要对客群进行分析,这比研究竞争对手更重要。 要对门店周边的社区进行调研,需要掌握户数、居民年龄构成、消费习惯等等。
开一家店前期需要办理工商营业执照、办理税务登记、本人健康证等。办理工商营业执照。(一)个体工商户设立登记应提交文件材料目录 申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》;申请人身份证明;经营场所证明;国家法律、法规规定提交的其他文件。
新店开业员工培训总结
1、就本次活动公司内部各部门人员调动及组织协调方面所取得的成果而言,明晰了各部门各人员的职责,调动了全体员工的工作积极性,并充分发挥了各员工在参与活动组织筹备工作中的主观能动性,在这一点上是公司的一次实践与突破。
2、活动的前期安排,首先在前期安排上有点临时性,因为在宣布开业庆典之后还没有一个成熟的开业庆典草案,导致在进行前布置工作时间临时性太强,这一点需要我们以后改正,先有方案、再去执行。 开业庆典规模,初步预订在30-40人之间,其中老客户预定在10-15人,潜在客户邀请在10-15人,官方预定在5人左右。
3、十培训工作:在20__ 年也是工作中的重点工作,对所有的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技巧的提高,从学习中获取经验,热切地提高个人职业道德品质要求,高素质、高要求,从最基本的服务技能开始,创立成一支优秀的团队。
4、销售人员培训需求调查结果总结 需要进行产品知识培训的; 需要产品买点的培训,实战性强的; 希望参加激励斗志的一些心态培训; 多培训实有性强的,实战演练的培训; 愿意二个季度参加一次培训; 分析以上数据,说明销售员工对培训有了较初步的认识,在某些方面仍有改善空间。
5、加强对客户流失量的调查与总结.寻找出流失原因,并且改进; 对药店成本跟质量严格监督,保障市民健康; 加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理; 对内加强与员工的沟通,加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质; 树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
6、__年是公司开店频率较高的一年,我有幸参与各卖场的开业庆典,见识了新店开张辉煌与欢腾的场面,我为自己身处这样一个高效、团结的团队而自豪。
酒店开业之前为什么要对员工培训
1、扩展员工价值,提高组织效率。留住员工,不要把他们的腿绑在椅子上,而是要为他们插上腾飞的翅膀,要靠职业培训留人。培训与发展意味着通过有计划、有组织的学习过程,使员工的知识、技能、态度乃至行为发生改进,从而使其发挥最大的潜力,以提高工作效率。
2、员工的培训工作的前提是首先要知道他需要什么,怎么样给予他,方法是非常重要的,现在在人性化管理的今天,必须要引导,要让员工看到希望。如X和Y理论在培训中也是非常有效的方法。
3、培训是让员工最快了解到酒店的一种途径,通过培训可以系统了解酒店各部门及岗位的操作,员工能第一时间来适应岗位那势必会对酒店的发展起到良性影响。萨维尔国际商学院开设从开业策划、工程筹建、开业前筹备到开业后运营管理等四个阶段,从酒店策划、筹建、管理到各项实战类培训班和课程。
4、加强对员工开业前期礼貌礼仪、仪容仪表等内容的宣贯及培训,培养员工的酒店服务意识和主人翁精神,熟知酒店各项规章制度,统一培训结束后,将由各部门自行组织具体的岗位技能培训。各部门须将下一个月部门培训计划于本月25日前发至行政人事培训部备案。
我们超市即将开业,作为人事专员给新进员工都需要培训哪些内容?急需要...
这一次培训的主要内容主要是公司的基本情况介绍,然后x总还特地讲了整合营销传播的内容,下午大家一起看了新员工入职培训视频,使我们在最短的时间里了解到公司的基本运作流程,以及公司的企业文化、企业现状、战略规划和系统的整合营销传播方面的专业知识,通过这次培训,让我们受益匪浅、深有体会。
对于新入职的员工做了安全防范、员工手册、公司有关规章制度等方面的入职培训,同时为新员工协助办理后勤手续等工作,使新员工快速适应公司环境。自己则在10月份完成了人事管理继续教育的验证工作。 社保、公积金、各类保险 每月在10日之前做好社保、公积金的缴纳工作,并与财务对帐完成各部门的费用分摊报表。
人力资源管理 工作:根据各部门的人员需求,本着网上招聘、人才市场招聘等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、 企业 文化 的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。