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饭店消防知识培训
1、当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，应果断使用灭火器、消防栓等消防器材进行灭火，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。
2、室内装饰装修标准高，使用可燃物多宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或 钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。
3、人们维修电器设备使用的电烙铁在用完后，也应先拔掉电源插头，然后放在不燃的基座上或放在水泥地上，千万不要放在地板上或书桌上，以防温度过高而引起地板或书桌等可燃物起火。住在宾馆和饭店内的客人，尽可能不要使用电热杯或电褥子等电热用具。
4、加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定。 对厨房内的燃气燃油管道、 阀门必须定期检查，防止泄露。 如发现燃气泄露首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 厨房灶具旁的墙壁、 抽油烟罩等容易污染处应天天清洗， 油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。
5、8989第十二条89歌舞厅、影剧院、宾馆、饭店、商场、集贸市场等公共聚集的场所，在使用或者开业前，应当向当地公安消防机构申报，经消防安全检查合格后，方可使用或者开业。
如何做酒店员工消防培训的资料
1、消防工作的方针和原则：方针：预防为主，防消结合。（一切工作安全第安全工作防火第一）。原则：坚持机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。消防基本知识：火灾的定义：时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
2、参加酒店娱乐场所活动时，尽可能不要吸烟；若吸烟，烟头或火柴杆不可乱扔，要放在烟灰缸或痰盂内。因为烟头的表面温度很高，一般可达200-300℃，中心温度可达700-800℃，而可燃物的燃点大都在烟头表面温度以下，如纸张，130℃；松木，250℃。所以，烟头或火柴杆乱扔时十分危险。
3、酒店员工一定要加强消防意识，懂得消防“两知三会” 的常识 知防火常识通过对其它酒店火灾的主要起火原因和部位的了解，要求大家在自己的工作岗位，每天要检查本区域的防火安全，多注意插销板、线路等，及时发现隐患，有异味、烟味立即上报。
4、火灾疏散逃生：掌握火灾疏散的基本原则；熟悉酒店内部疏散通道、安全出口的位置和使用方法；学习火灾疏散途中的自救和互救方法。 火灾应急预案：了解火灾应急预案的内容和流程；明确员工在火灾发生时的应急职责和行动流程；参与火灾应急预案的演练和模拟。
5、打开消火栓箱门，取出水带；2 水带一头接在消火栓出水口，另一端接水枪；3 按下箱内消火栓启泵按钮；4 打开消火栓的水阀开关，迅速拉到起火点对准火源根部进行灭火。说明：当消防泵控制柜处于自动状态时，直接按下消火栓启按钮动消防泵。当控制柜处于手动状态时应及时派人到消防泵房启动消防泵。
酒店消防安全知识内容培训员工
火灾基础知识：理解火灾的定义和成因，掌握火灾的传播途径和速度，了解火灾对人和环境造成的危害。 酒店消防安全设施和设备：熟悉酒店内部消防设备的种类及使用方法，如灭火器、消防栓等；了解酒店内部自动火灾报警系统的运作和报警信号识别；掌握酒店内部的疏散通道、安全出口等设施的位置和使用方法。
火灾基础知识：火灾的定义和成因；火灾的传播途径和速度；火灾对人体和环境的危害。 酒店消防设施和设备：酒店内部消防设备的种类和使用方法，包括灭火器、消防栓等；酒店内部自动火灾报警系统的使用和报警信号的识别；熟悉酒店内部的疏散通道、安全出口等设施。
参加酒店娱乐场所活动时，尽可能不要吸烟；若吸烟，烟头或火柴杆不可乱扔，要放在烟灰缸或痰盂内。因为烟头的表面温度很高，一般可达200-300℃，中心温度可达700-800℃，而可燃物的燃点大都在烟头表面温度以下，如纸张，130℃；松木，250℃。所以，烟头或火柴杆乱扔时十分危险。
酒店消防安全知识培训主要包括以下几个方面： 报火警原则：在发现火警时，若火势已经猛烈，应立即拨打火警电话119。如果发现的是小火或者认为火势可以控制，在没有得到酒店总经理或其授权人士的同意之前，员工不应擅自拨打119，以避免引起客人的不必要的恐慌。相应的，匪警应拨打110，急救中心电话为120。
员工消防培训方案怎么写
开发区消防大队段建强队长（教导员原钢栓）做培训动员 培训开始 酒店总经理张进发总结 现场培训内容考试 公布考试结果（培训第三天）培训要求 培训要求全员参加，各部门负责人安排必要值班人员，将参训人员名单于2011年10月16日报办公室。
火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。
社区开展消防知识培训活动方案1 目的： 此次演习的目的是：提高全体施工人员的消防意识，增强对火灾扑救工作的组织能力和处理能力，更好地了解饭店的防火制度及消防逃生路径，提高自救能力。以及在处理突发事件过程中各班组之间的协调配合。
如何做酒店员工消防培训的资料?
1、消防工作的方针和原则：方针：预防为主，防消结合。（一切工作安全第安全工作防火第一）。原则：坚持机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。消防基本知识：火灾的定义：时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
2、参加酒店娱乐场所活动时，尽可能不要吸烟；若吸烟，烟头或火柴杆不可乱扔，要放在烟灰缸或痰盂内。因为烟头的表面温度很高，一般可达200-300℃，中心温度可达700-800℃，而可燃物的燃点大都在烟头表面温度以下，如纸张，130℃；松木，250℃。所以，烟头或火柴杆乱扔时十分危险。
3、酒店员工一定要加强消防意识，懂得消防“两知三会” 的常识 知防火常识通过对其它酒店火灾的主要起火原因和部位的了解，要求大家在自己的工作岗位，每天要检查本区域的防火安全，多注意插销板、线路等，及时发现隐患，有异味、烟味立即上报。
4、火灾疏散逃生：掌握火灾疏散的基本原则；熟悉酒店内部疏散通道、安全出口的位置和使用方法；学习火灾疏散途中的自救和互救方法。 火灾应急预案：了解火灾应急预案的内容和流程；明确员工在火灾发生时的应急职责和行动流程；参与火灾应急预案的演练和模拟。
