本文目录一览:
如何培训酒店员工的仪容仪表
每位员工的仪容仪表都关乎酒店的形象。以下是具体要求: 面部:保持清洁,无油腻。男士需保持面部干净,不留胡须。女士可化淡妆,但避免使用颜色怪异的口红,避免过浓的妆容,并保持工作期间的妆容整洁。 头发:保持整洁,干净。男女员工头发需适度修剪,男员工头发不宜过长,女员工头发不宜过短。
仪表仪容按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、指甲干净,并要消毒。 2物品准备准备摆台需要的各种餐具、不锈钢刀叉、玻璃器皿、台布、口布等,并保证用具有一定的周转量。
以下是服务员培训内容大全:员工仪容仪表:1.员工的穿着打扮是餐厅礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”。
仪容: 制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。 头发——男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。 女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。 脸部——男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。
禁止在客户面前挖鼻孔、掏耳朵、伸懒腰、打哈欠、抠指甲、搔皮肤、搓泥垢等。禁止在客户面前抽烟、吃东西、嚼香口胶、看书报等。不得在物业项目内大声哼唱歌曲、吹口哨、谈笑、喧哗。与客户交谈时应尽量少用手势,指引方向或指点位置时可借助手势。
员工仪容仪表具体要求 每位员工的言行举止都代表酒店的形象,每位员工都应该穿戴整洁、举止大方。具体要求如下:面部:清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。头发:要修剪、梳理整齐、保持干净,不染、不留奇异发型。
服务礼仪包括哪些?
1、服务人员的仪容礼仪 (一)面部修饰。在人际交往中,每个人仪容之中最为他人所注意的地方,通常首推其容貌。服务人员在服务时,必须首先重视面部仪容的修饰。基本要求:讲究面部的卫生;面部的自然修饰。
2、服务人员基本礼仪——仪容仪表 (一)整体要求 身体整洁:保持身体整洁无异味。容光焕发:注意饮食卫生,劳逸结合,保持精神饱满。适量化妆:女性必须化淡妆,但应适当不夸张。头发整洁:经常洗头,做到没有头屑,男性不得留胡须。口腔清新:保持口腔清新,无异味。
3、精神饱满, 不 倚不 靠。 面向客人微笑, 敬语对客。 站姿端正, 对客服 务表示出诚恳态度。 站立端正,1 随时为客人服1 务;两手放在前面交叉站立;走路平稳、不1 急跑;遇到上级、同1 事热情打招呼。
餐饮服务礼仪规范
如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐,应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐,应把他们引领到餐厅中央的位置;对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。
礼仪总规范 仪表要大方,服务要整洁,头发常梳理,指甲要常剪,长发要盘起,衫袖不折高,手不插裤兜,袜子无破损,面部化淡妆。脸要带微笑,态度要和蔼,说话要亲切,举止要谦逊。“请”“谢”不离口,称呼要得当,迎客要在前,送客要在后,客过要让路,同行不抢道,超越先致歉。
a)服务员应马上追上前有礼貌地告诉客人吧台收因位置,如:“先生,您是要买单吗?这边请”如客人仍不配合,可把他领离他的朋友小声地把情况说明,请客人补付餐费。 c)要注意礼貌,不能粗声粗气地质问客人,以免使客人反感而不承认,给工作带来更大麻烦。
饮服务礼仪 现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。
- 一般说来,用面包块沾取盘子里的酱汁来吃是很不礼貌的。
礼貌礼节培训内容有哪些
1、仪表和仪容:培训员工保持良好的个人卫生,穿着整洁得体,面部干净整洁,发型大方。仪态:培训员工保持正确的站姿、坐姿和行姿,避免驼背、斜挎等不雅姿势,尤其是要避免在公共场合大声喧哗或说脏话。常用礼仪:包括如何正确地握手、鞠躬、开关门、奉茶等等。
2、仪容、仪表、仪态方面。目光:与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然的,注视对方眉骨与鼻梁三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。道别或握手时目光正视对方的眼睛。陌生人看大三角,一般熟悉的人看正三角,非常熟悉的人看倒三角。坐姿:入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。
3、社交礼仪:社交礼仪是作为根本,最基本的东西就艺从言谈举止方面来进行注意,而对服饰的选择,在什么场合时的穿戴也是很讲究,但最重要的目的就是认识朋友。
4、,目光:与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然地,注视对方眉骨与鼻梁三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。2,站姿:抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然下垂。男士:双脚分开,比肩略窄,双手交叉,放于腹前或体后。3,坐姿:入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。
5、礼仪培训内容有以下方面:仪表、仪容、仪态。礼仪培训的主要内容包括:服装礼仪:男士服装礼仪、女士服装礼仪、着装技巧、饰物礼仪。仪容礼仪:面容、化妆。仪态礼仪:微笑、目光、站姿、坐姿、行姿、手姿。常用礼仪:鞠躬、开门、电梯、奉茶、握手。
服务员的礼貌礼仪培训内容是什么?
服务员的礼貌礼仪培训内容有说话礼貌、行为礼貌、对待客人的礼貌、上菜时的礼貌、清洁卫生、对待客人的私人物品等等。说话礼貌 服务员在与客人交谈时,应使用清晰、温和、礼貌的语言,不得使用粗鲁、冒犯性的语言。如果需要向客人解释某些规定或政策,请耐心、详细地解释。
迎接。等候。招呼礼仪 四种招呼礼。引导礼仪 迎接引导来宾的方位。引导线路。礼仪习俗。国际礼仪通则。站姿需要在旁等候。走姿。手势指引。引导入座。奉茶礼仪 斟茶几份满。端茶的姿态。奉茶的站位。
服务员的礼貌礼仪培训内容有:仪容仪表、言谈举止、礼貌礼节风尚、专业的技能知识。训目的是为了灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。