本文目录一览：
- 1、餐饮文化公司员工手册
- 2、酒店消防疏散演练流程注意事项
- 3、培训班管理软件有什么作用?
- 4、专家称疫情下餐饮业必须要主动自救!该如何自救?
- 5、刚做上茶餐厅部长很多的不懂,分配的工作是培训员工的消防知识,求份“餐...
餐饮文化公司员工手册
xx省xx市xx风味火锅餐饮文化有限公司成立xxxx年，公司主要经营。餐饮。休闲。娱乐为主，以泰国菜。海鲜。牛肉。环保营养健康美食。 解释与修改 本员工手册由公司负责解释。 公司有权对本员工手册进行修改和补充。 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力。
上班时间内禁止会客，任何时候不准私自带朋友进餐厅聊天、玩耍。下班后，未经允许不得擅自在宿舍内会客，留宿、特殊情况，需请示餐厅大堂经理。 数拾座企业文化---服务人员奖罚制度 为保证公平、公正、合理，参加评选人选为店方经理、大堂经理、领班、服务员代表，评选时间为每周一次。
员工手册简洁版(一) 第一章 总则 第一条 本手册为增强员工自律意识、规范工作行为而制订。 第二条 每们员工均应认真学习、贯彻执行，维护公司声誉和形象。 第三条 公司员工应发扬务实、守信、创效、发展的精神，形成团结、紧张、严肃、活泼的八字方针，为公司的可持续发展而努力。 第四条 本手册解释权属公司。
重要信息员——掌握企业内的各种调研数据等； 重要管理岗位的人员——如HR、财务管理、法务管理人员，许多公司关键资料都在他们那； 注意：公司给付给予上述员工经济补偿是员工履行竞业禁止义务的前提，且法律上也对竞业禁止的范围、地域、期限做出了严格的规定，稍有不慎可能导致协议无效。
(1)利用各种渠道大力宣传，增加餐厅在本地的知明度，树立良好形象，打造实力品牌，深入市场。 (2)征求客人意见，处理客人投诉，程度满足客人要求。
酒店消防疏散演练流程注意事项
消防演习的程序：起火部位由安保部吹烟进行探头报警，凌鼎烟雾弹发烟，中控人员接报警后，通知前厅客户关系主任、工程部人员，携带对讲机、手电、消防电话，消防应急箱、灭火器等跑步至报警点。确认火情后，立即用对讲机通知消防中控室，并进行初期火灾扑救。
⑨启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放(尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。 (3)巡楼员： ①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。
宾馆酒店逃生要点一旦在就餐住宿的过程中遇到突发大火，不要慌乱，不要轻易打开房门观望，此时要想知道外面的火势，应先用手触摸房门，通过感觉房门的温度来判断火情。如果房门已热，说明外面的火势严重，不可夺门而逃。
组织义务消防队赶赴现场，并及时通知事故发生部位的人员或电工切断着火部位的电源；通知相关人员迅速聚集，按本预案六的程序和措施组织疏散和扑救，并立即向有关领导汇报；保安部值班人员在火灾事故期间，严格控制出入车辆和人员。 应急疏散组织程序和措施 宾馆工作人员在发生火灾时，要以人员疏散为主。
消防演习过程 （1） 报警程序（保安队负责）① 发生火警，首先把火警地点报告保安值班室，值班人员立即到现场确认。② 经确认火警属实，立即通知行政部经理，按计划迅速召集各部门义务消防队员尽快到火灾现场。③ 行政经理指挥到场人员进行灭火和救人工作。（2） 疏散抢救（生产部负责）。
培训班管理软件有什么作用?
作用一：对学员的管理更加到位。作用二：有效的提高教学质量。作用三：提高管理水平和工作效率。
培训学校管理软件的主要核心功能有以下几个：教务管理智能化学员报名、刷卡考勤、签到签退提醒、调班调课等，自动生成课表一键就智能解决，提高了老师的办公效率，智能排课解决了排课的烦恼，结合了老师端和家长端，家长老师都更加轻松方便。招生营销引流传统模式招生成本高、效率低。
企业使用培训管理软件，就相当于用互联网思维代替人工管理。在培训管理软件上，采用系统分析出精准的运营数据，统计各种报表，提供学员学习信息分析，能为培训管理者的决策提供科学依据，及时有效地提升培训效果转化。用培训管理软件进行培训管理，为每个培训员分配不同权限，大大提升培训效率。
协助培训学校提升管理效益 在我国教育培训产业快速发展的环境下，管理粗放、信息环节薄弱、决策依据不足已成为中小培训学校发展的主要障碍之一。
提升学员转化率：设置回访的老师，对学员及时的跟进，可以有效的提高意向学员的转化率。安全性高：培训学校管理系统都可以对系统数据进行加密设置，保护学校的数据安全。库存管理：培训学校管理系统不单单是管理学员信息的，还有学校办公用品库存的管理，更方便、快捷。
专家称疫情下餐饮业必须要主动自救!该如何自救?
1、第政府帮扶。在疫情之下，对于餐饮行业想要支撑下去最为关键的点就是资金，毕竟租金成本、原材料损失以及员工的工资这些因素并不会因为收入的停滞而消失。纵观大多数中小餐饮行业，在收入中断之后想要苦苦支撑下去，最长也就2~3个月左右的时间。小编在这里说到的政府帮扶，也并非要求政府来提供资金。
2、精准营销的方式也有很多种。线上和线下要两手抓。在线下要多做优惠活动，吸引客户进店消费，当客户得到了良好的就餐体验后，才可能成为回头客。
3、在疫情爆发之后，各行各业就受到冲击，其中最难的恐怕非旅游行业、餐饮行业莫属。专家也称餐饮行业在如今的局面之下，必须要学会自救。
4、在这种背景下，餐饮业应该要做一个线上售卖的渠道，增大收益就能实现成功自救。要知道的是国内疫情形势异常严峻，多个省份已经爆发出不同程度的疫情感染态势，而在这种疫情形势下餐饮业呈现了一种前所未有的低迷状态。
刚做上茶餐厅部长很多的不懂,分配的工作是培训员工的消防知识,求份“餐...
．保持镇静，不可惊惶失措。2．拨打火警内线电话，讲明火警地点（或房号）、火势情况及燃烧物，待消防监控中心确认后方可挂电话。3．用硬物或鞋跟敲破最近的火警玻璃装置，将火警信号传送至消防监控中心。4．呼唤附近同事援助。
* 杏仁霜 以下饮料部分茶餐厅会要求加收 3 至 10 元不等： * 柠乐(柠檬加可乐)：一般若选择冻柠乐，店家会把可乐及装有柠檬及冰块的杯子分开上。 * 柠乐煲姜(可乐加柠檬及姜，必定为热饮)：有治疗感冒作用。 * 柠七(柠檬加七喜)：一般若选择冻柠七，店家会把七喜及装有柠檬及冰块的杯子分开上。
我一旦竞选成功，领导交给我的任务必然增加，肩上的担子加重，责任也随之变大，我会自觉地承担更多责任，为了锻炼自己的能力，为了提高员工的工作积极性，也为了公司的营业收入。
开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。 员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。 菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。
茶餐厅在中国才刚刚起步的今天，中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅，中餐包括：粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括：韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员管理/营销活动独特，诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多大店。
餐厅基础知识培训 包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、 规章制度 、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解，老员工加强自己工作质量，照顾和帮助新员工。
