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酒店员工拓展训练方案2019
1、了解酒店及分酒店组织结构及文化，及各项规章制度，尽快进入工作状态，同时，通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训，帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能，更快适应工作。
2、军训拓展训练方案2019（一） 军训是磨练人的意志力、强化纪律性的良好武器，要求通过坚忍和服从等自我约束的方式，来达到训练目的。军训中的拓展训练则可在磨练个人意志的同时，培养大家积极合作的团队精神，并通过积极进取的方式来实现目标。
3、活动时间：2019年3月XX日 活动地点：活动目的：通过一系列的素质拓展活动，增强学员对团队和他人的信任感，培养团队协作精神，增加团队的沟通能力和团队协作能力，使员工能够在训练中体会团队的重要性，以及压力的释放，以此让员工有更积极乐观的心态来面对工作和生活。
酒店管理者激励员工的方法有哪些?
1、实施岗位再交叉培训 酒店目前倾向于招聘有经验员工，以降低成本。再交叉培训则能提升员工多岗位能力，从长远看，能从根本上降低成本。这种培训有助于旺季补充人手，减少员工流失，提高工作效率，节约劳动资本。 将惩罚转化为激励 惩罚是管理中必要的手段，但惩罚不应该是唯一选择。
2、酒店可经常采取感情激励的方式有：员工生日庆祝活动（领导祝贺、送生日蛋糕、生日酒宴、舞会等），生病探视，对困难家庭进行扶助等。感情投资不但针对员工，还可以扩展到员工家属。
3、第一点，确定活动主题，然后找到装饰的具体方向，从而有目的性的采购；第二点，在活动正式举办前，通过各种方式宣传预热，制作主题鲜明的海报、微信公众平台推广、场景H5等，让更多的员工了解并参与到员工活动中；第三，员工活动的成功离不开各部门管理层和酒店总经理的支持。
4、酒店经理人要学会亲自向员工的杰出工作表现表示感谢，必要的时候还可以采取一对一地亲自致谢或书面致谢的方式。要想激励员工士气，就需要知道员工现在的想什么。所以，请你每周都抽出一些时间来倾听员工的心声。
如何好做好酒店的培训和管理工作
冷静：做为一个优秀的前台，思路必须清晰，在团队入住或者退房时不能慌张，RC单要提前理顺，便于退房。干练：对客一气呵成，形如流水的服务是每一位入住的客人都希望享受的。
管理人员关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓， 哪项工作就会获得良好效果。1酒店的培训工作应从酒店的实际出发，根据酒店的特点、经营管理的需要和长期发展的 战略目标来制定培训方案，从制度化、系统化人手。
，前厅管理（这是酒店工作的第一个环节，包括接待，登记，安排等）2，房务管理；3，餐饮管理 4，后勤管理 5，保安管理 6，消防与预防性管理 做好这些细则，是做好酒店管理的核心。
通过向员工通报酒店近期工作计划和近期酒店工作成果情况，既能满足员工的知情权，又能提高员工参政议政的积极性，充分激发员工工作中的创造热情。
