本文目录一览：
- 1、餐厅培训计划方案
- 2、酒店经营与管理流程
- 3、企业在线培训平台哪个好?
餐厅培训计划方案
定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动，及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，做好餐厅人才开发和培养工作。 中餐厅迎宾员 服从领班安排，按照工作程序与标准做好引位工作。 全面掌握预订信息，在开餐期间接受和安排客人预订，登记并通知服务人员。
制定中餐厅年度、月度经营管理计划，领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；分析和报告餐厅年度、月度经营管理情况。 参加餐饮总监(经理)主持的工作例会，提出合理化建议。全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开中餐厅有关会议。
培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
酒店经营与管理流程
1、管理流程：流程管理是企业信息化管理系统中一个不可缺少的模块，它用来定义和控制数据操作规程的基本过程，主要管理当用户对数据进行操作规程时人与人之间或活动与活动之间的数据流向，以及在一个项目的生命周期内跟踪所有事务和数据的活动。
2、又要使厨房库存成本压缩到最低限度，减少流动资金占有量，达到降低本酒店经营总成本的目的。 (7) 财务人员每天要对厨房出品率进行抽查，以监督厨师长的各项工作。 (8) 每个营业期终了，要对菜品收入和菜品成本的比率与同行业的利率水 平进行比较分析，找出差距和不足，以便进一步提高酒店自身的利率水平。
3、我们先后考察了上海的多家五星级的酒店，通过学习，加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等，并进行质检监督。
企业在线培训平台哪个好?
时代光华 时代光华专长于特定行业，如医疗、金融等，是垂直领域的佼佼者。它提供在线学习、线下公开课等全面服务，适用于中大型企业，但小企业可能需要寻找更为通用的平台。虽然系统功能固定化，但升级速度可能较慢。知学云 知学云主要针对政企客户，致力于数字化学习的整体解决方案。
魔学院 魔学院是摩博科技有限公司旗下知名的企业培训云平台，是企业微信和腾讯云的战略合作伙伴，为企业提供一站式培训服务平台。EduSoho 数字化转型服务商，致力于通过科技创新降低教育成本，提供稳定、安全、高性价比的在线教育解决方案，涵盖互联网学习、企业培训，课堂互动三大学习场景。
大家普遍用的比较多的企业在线培训系统主要有云学堂、知学云、问鼎云学习、时代光华、平安知鸟这几家，就这几家简单分析一下仅供参考：云学堂：近几年市场营销风很大，有一定的市场占有率，就系统产品而言功能还算比较全面，比较特色的功能有人才测评、人机对练等。
