本文目录一览:
酒店礼仪培训资料
1、服务员仪容仪表总体要求: 容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢; 态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括; 打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。 容貌: 表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。 1 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。
2、坐姿:收银员、前台接待员可以坐着工作。应做到:坐椅子的1/3~上身挺直,把双脚平行放好~不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。走姿:在酒店公共区域~走路要放轻脚步~不得奔跑~不能一边走一边大声说话。在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让~不能抢行。
3、服务员的礼貌礼仪培训内容:规范形象、礼貌用语、服务态度。规范形象:作为一个服务员,规范的形象非常重要,它能给客人留下良好的印象。穿着整洁干净:穿着干净整洁的制服或者服装,要注意卫生,没有污迹和油渍。发型整齐:服务员要注意发型整齐,不要散乱,头发要干净利落。
4、酒店礼貌礼仪培训内容有:站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。
服务员的礼貌礼仪培训内容是什么?
服务员的礼貌礼仪培训内容有说话礼貌、行为礼貌、对待客人的礼貌、上菜时的礼貌、清洁卫生、对待客人的私人物品等等。说话礼貌 服务员在与客人交谈时,应使用清晰、温和、礼貌的语言,不得使用粗鲁、冒犯性的语言。如果需要向客人解释某些规定或政策,请耐心、详细地解释。
迎接。等候。招呼礼仪 四种招呼礼。引导礼仪 迎接引导来宾的方位。引导线路。礼仪习俗。国际礼仪通则。站姿需要在旁等候。走姿。手势指引。引导入座。奉茶礼仪 斟茶几份满。端茶的姿态。奉茶的站位。
仪容仪表:服务员应保持整洁的仪容仪表,穿着得体的工作服,并注重个人卫生,如勤洗手、梳头、修剪指甲。保持端正的站姿、坐姿,行走时避免弯腰驼背,以微笑面对顾客,展现良好的形象。 语言礼仪:服务员在与顾客沟通时,应使用准确、礼貌的语言。
酒店礼仪培训流程?酒店礼仪培训资料?
1、培训资料详细划分如下:职业形象培训:仪容仪表规范原则;仪容礼仪与化妆;仪容礼仪与着装服饰;仪容礼仪与基本体态;女性配饰的佩戴方法;受人尊重的沟通技巧与日常服务用语。
2、操作实务 熟练掌握前台操作系统,包括客房预订、入住、退房流程中的系统操作,以及熟悉各种报表、通知、表格的填写与管理,例如交接班记录、财务报表等。 应急处理与安全培训 学习和演练应急预案,包括火灾疏散、突发事件应对等,遵守酒店的安全规定,了解如何处理丢失物品、紧急医疗事件等情况。
3、” 3 “请慢走”/“请走好 8餐厅其它礼貌用语 1 “请用茶”/“请用毛巾”/“请您用酒” 2 “您的菜上齐了,请品尝。4” 3 “请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。
酒店企业文化的企业礼仪文化
礼仪文化是通过象征性行为而产生的具有审美意义的文化张扬与感染力,它体现着企业的精神风貌、企业形象、管理水平和未来竞争力的一个重要方面。作为涉外高星级酒店,宾馆始终把对员工的礼仪规范教育和运用纳入质量管理范畴。
酒店礼仪包括但不限于:前台接待礼仪、电话礼仪、客房接待礼仪、餐饮礼仪、客户接待礼仪、庆典礼仪等等;无论哪家酒店,基本的文化理念都是服务,有的强调家庭温馨式,有的突出商务便捷式,有的张扬豪华尊贵式。不同的客户定位确定了服务的规格、流程、细节要求的不同标准。
希尔顿经营旅馆业的座右铭是:“你今天对客人微笑了吗?”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。希尔顿酒店创造出一种“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过服务人员的“微笑服务”体现出来。