本文目录一览：
- 1、厨师培训课程表?
- 2、烘培馆课程安排
- 3、企业培训班有哪些培训课程
- 4、西式面点制作课程表
- 5、食品安全培训计划
厨师培训课程表?
1、厨师培训课程表 烹饪专业主要课程有：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。
2、西餐学习和制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。 第4学期：岗前培训模块 主干课程：冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作；技能强化阶段；岗位模拟及就业指导。理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。
3、厨师培训课程表。根据你所学的厨师专业，学习的内容也是不一样的，课程的进度也是针对性的学习，想学厨师，可以选择专业烹饪学校进行咨询了解。
烘培馆课程安排
1、一些职业学校提供关于蛋糕烘焙的课程，包括食品安全、面团或是甜品调味计量等等。一些学校还提供学徒制安排，即在大师的指导下实习。还有一些商业烘焙学校可以提供专门的蛋糕烘焙师的课程。总体来说，烘焙师需要在学业中付出2年的时间。
2、各大商场美食体验馆： 一些知名的商场会设立美食体验馆，提供各种烹饪和烘焙课程，包括蛋糕制作。你可以关注一下当地商场的活动通知，看是否有相关的课程安排。连锁蛋糕店： 一些知名的蛋糕连锁店，如85°C、面包新语等，会定期举办蛋糕制作课程或者烘焙工作坊。
3、虽然同属烘焙，做面包、甜品、巧克力也是有一定区别的，要分别对待，一样一样来，一下子全部学会是很难得，反而样样都不精通，学得太杂。建议大家选择正规的培训学校，通过明确的课程安排和系统的授课内容，打好基本功。
企业培训班有哪些培训课程
1、员工技能培训这是企业为满足岗位要求而设计的定制化培训，针对每个岗位的关键技能进行强化，如操作流程、技术知识等，确保员工在实际工作中游刃有余。 员工素质培训这部分涵盖了心理素质、工作态度和习惯的培养，旨在塑造积极的工作环境，提高团队协作效率，使员工具备良好的职业道德和行为准则。
2、企业课程培训课程包括基础礼仪、员工心态、基础销售技巧、营销策略等。
3、员工素质类内训课程 员工素质类内训课程是针对企业员工全面素质的培训，旨在提高员工的综合素质和职业道德，包括礼仪形象、沟通技巧、心理健康等。这类内训课程通常以讲座、培训班、心理辅导等方式进行，通过提升员工的素质和道德水平，提高企业形象和员工满意度。
4、企业培训课程主要包括技能培训、管理培训、领导力培训和职业发展规划培训。企业培训的主要课程具体解释如下：技能培训是大多数企业非常重视的课程。员工技能的高低直接影响企业的运行效率，培训课程一般涉及专业领域，包括机器操作技术、产品知识等。
5、企业管理培训课程主要有以下几类：战略管理培训 这类课程主要围绕企业战略规划与实施展开，内容涵盖如何制定战略目标、如何构建企业竞争优势、如何打造核心竞争力等。通过对市场趋势的分析，提升管理者的战略眼光和决策能力。
6、企业员工培训课程有哪些如下：新员工入职培训：如公司管理制度：考勤制度、财务管理制度、人力资源管理制度等各项规章制度，岗位职责，工作流程。商务培训：如商务礼仪培训等。专业培训：如英语翻译、设计、销售、采购等一般专业的提升，主要是针对初中级专业技术人员。
西式面点制作课程表
西餐学习和制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。 第4学期：岗前培训模块 主干课程：冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作；技能强化阶段；岗位模拟及就业指导。理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。
主修课程：**中西面点工艺专业的主要课程包括中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面点开发与创新、烘焙经营与管理等。专业课程表：**这个专业的理论课程较少，主要是动手操作。学生们会按照老师的指导在课堂上制作蛋糕、面点、美食和配餐等。
主修课程 中西面点工艺主要课程有：中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。
烹饪专业主要课程有：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。
食品安全培训计划
餐饮培训计划方案 篇1 为了学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务法律法规，提高餐饮服务从业人员食品安全法律、法规知识和规范操作水平，结合我县实际，制定本方案。
目的 提高员工素质，保证食品安全安全。适用范围 适用于公司各部门和所有员工。权责划分 人力资源部 评估员工的培训需求。制定公司的整体培训计划。编撰有关的培训计划。按计划组织、实施培训计划。考核、总结、上报培训实施情况，并提出改进方案。
认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。
餐饮培训计划和培训内容如下：食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等。
食堂人员培训内容（第一篇）“民以食为天，食以安为先” 。学校食品卫生的安全是关系到在 校每一位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理， 对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培 训， 也是食堂管理工作的重要组成部分。
