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酒店管理前厅部知识有哪些?
前厅要有适当的温度，良好的通风效果，适度的清新空气，降低各种噪音，以轻柔舒适的背景音乐，美化前厅的环境，温润员工和顾客心境。 大门管理 前厅大门通常由正门和边门构成，大门的外观要新颖、有特色，能对客人有较强的吸引力。酒店的正门多采用玻璃旋转门，旋转门的性能应可靠，螺丝要牢固，以防夹伤客人。
奖罚（奖罚分明，员工心明）、工作中有功者就要奖励，而犯错误的人不能以通报批评了事，要受到惩罚，让员工知道什么是对，什么错。以免在以后的工作中，给酒店带来巨大损失。
前厅部是现代酒店管理中的一个重要部门，是整个酒店服务工作的核心，对酒店的的市场形象、行业竞争力和经济效益都产生着重要的影响。因此，酒店应针对前厅部问题积极采取措施以提高顾客的满意度。
作为前台接待所需要的掌握的大概如下：熟悉前台接待流程、处理订单能力、销售酒店产品、接听并转接电话、与客房部做良好沟通、接受客人对酒店的咨询、处理行李寄存及突发事件、做好前台账务管理等。
工作中要有良好的工作态度。前厅部管理人员的管理方法和技巧 形成自己的管理风格的第一步是看一看自己的酒店管理团队中的位置。作为前厅部经理，你被赋予一定的管理职责，同时，也被授予相应的管理权限。这些就是你参与管理、个人发展和在管理队伍中受到限制的领域。
(10)与客房互通信息 总服务台与客房部息息相连，为了保证能快速敏捷地为客人分配已整理好的洁净的空房，客房部与总服务台两个部门须互通信息，随时随地通报客房占用情况及可提供出租的房间。 管理客人账户礼仪 (1)要保证酒店员工准确无误地将费用及时记入有关的客人账目上，保证在店客人账目准确无误。
谁有酒店员工素质培训内容
(3)员工当班时间因病外出就诊，必须有酒店医务室的证明方可，否则部门不得擅自作主让员工外出就诊。 (4)经医务室诊断需要外出就诊的，需到酒店指定的医院就诊；否则，酒店不予报销相关费用。外出就诊后，需及时将相关的证明交回医务室予以确认。
(一)培训目的：让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容：酒店职业道德的讲解说明。 岗位必备仪容仪表，礼节礼貌的要求。 了解酒店员工违纪处罚规定。 如何正确出入酒店。
员工享有参加培训的权利，也有接受培训和培训他人的义务。除了积极参加公司和各部门组织的各项培训外，公司提倡和鼓励员工在提高专业知识、工作技能和综合素质方面进行自主学习。培训中心、各部门要及时掌握培训需求动向，在公司统一培训的基础上，适时合理的调整培训内容。
关于酒店员工培训课程内容，具体内容如下：酒店管理培训员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中，可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。
酒店新员工入职培训方案1：酒店意识 酒店意识：酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面： 服务意识：酒店是服务性行业，好客是此行业的最基本特点，服务是酒店的灵魂与精华。
酒店前台培训内容，详细介绍如下：专业知识的学习：酒店前台培训的重要内容之一是专业知识的学习。培训人员需要了解酒店的组织结构、部门职责以及各项服务项目等。他们还需要学习酒店的房间类型、设施设备、预订流程、结算方式等相关知识，以便为客人提供准确、及时的信息和服务。
酒店客房服务员怎么培训及培训内容
培训内容包括客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、楼层作业要领与标准、洗衣中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容。可参考《星级酒店客房服务员培训》。
送餐服务速度要快，易凉的食物要加盖保温，客人反映饭菜太凉，视情况应重新送餐厅厨房加热，及时送到客房。 8 、物品消费要求服务员做好原始记录时，怎么办？ 物品消耗的内容包括客房部管理的设备和数量，品种楼面班组的客房饮料的库存，消耗和领用情况，客用品和清洁服务用品的库存消耗和领用情况等。
服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。
酒店服务员培训内容主要包括基础服务技能培训、酒店文化与礼仪培训、客户关系管理与沟通技巧培训，以及紧急情况应对与安全培训。基础服务技能培训是酒店服务员培训的基础内容。这包括客房清洁与整理、餐饮服务流程、酒水知识、以及基本的前台接待流程等。
