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酒店如何用好实习生?
用好实习生，加强校企合作 实习生一般都是专业院校旅游管理毕业，拥有较高学历，在校学习期间所学内容很有针对性，对此专业有很深入的了解，比一般员工更具有很强的可塑性，只是缺少实践机会，多和学校合作也有利于选拔更好的员工。
工作主动性要强，刚入职的新员工或实习生，往往理论知识强，实践经验少，为了快速进入工作状态，尽快熟悉工作，就需要自己自发地主动多做工作，只要是与工作相关的，哪怕别人觉得微不足道的事情，对你来说，都非常重要。
首先我要知道，你在那个酒店是什么星级的，你的服务员是那个部门的。在饭店做，最重要的是要机灵，要聪明，要会察言观色。凡事做起来要勤快一点，不能懒惰。别认为你比别人多干了一点就是吃亏了，因为你会发现，其实你怎么做的大家都看在眼里了，尤其是你的领导。
酒店为何乐于使用实习生呢？原因有三：一是酒店管理专业的实习生已具备一定的服务意识和技能基础，上手快、好使用；二是实习生相对比较稳定，最起码实习期间（一般9个月）不会离开，而正式招用的员工，有可能入职不到一个月就提出辞职；三是酒店使用实习生的成本低，大约仅为正式员工工资成本的一半。
上进好学(酒店培训很多，很多人因为工作之后累了都不愿意参加，英语培训，服务技巧培训，酒店知识培训，menu and wine list and drink list培训等都是为了能更好工作的基础培训)。
能够增进彼此的关系，看到酒店人性化的一面，而且还能提高实习生的成就感，认为自己是个有用的人。在此基础上，实习生转正后的工资也要合理，不求比同行高，但是不能低于他们。并且告诉实习生好好干，以后肯定能有大出息的，你非常看好他。先给对方画个饼充饥，他就能死心塌地的留在这里了。
酒店前厅培训
简酒店是标准化服务行业 酒店是服务需要规范化 酒店必须提供个性服务 酒店服务水平的提升 服务人员能力水平不一 管理人员的管理能力水平不同 前台是窗口部门、是分流站 旅游行业的要求 综上所述，反向思考，前台的培训非常重要的。
了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限了解前台工作职责，前台接待员工作职责。熟记各大单位，商务客房名单。熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
酒店如何培训前厅服务员？仪容仪表 男性员工的头发需保持清洁，不过于油腻，不覆盖耳朵，使用发胶但不过量。 男性员工的胡须需每日剃净，鼻毛不外露。 男性员工的指甲保持干净，无吸烟痕迹，定期修剪，长度适中，不涂指甲油。
该培训酒店文化与理念、规章制度、前台工作职责、客房知识、服务礼仪与沟通技巧、产品知识与销售技能、操作实务、应急处理与安全培训、周边信息、团队协作与内部沟通等内容。酒店前台新员工培训的内容通常非常全面，旨在确保员工能够熟练掌握前台操作流程、客户服务技能、酒店政策与规定，以及相关的销售和服务技巧。
酒店企业应该从哪些方面为跟岗实习的学生提供指导和帮助?
主要是帮助新员工了解企业基本情况、企业文化与价值观、规章制度、员工待遇等方面内容，力求以最短时间、最低成本引导新员工更快适应企业、适应群体做好初期的准备工作。
为员工提供广阔的舞台，和员工共同制定员工的职业生涯规划。职业生涯规划不仅可以使个人在职业起步阶段成功就业，在职业发展阶段走出困惑，到达成功彼岸；对于企业来说，良好的职业生涯管理体系还可以充分发挥员工的潜能，给优秀员工一个明确而具体的职业发展引导，从人力资本增值的角度达成企业价值最大化。
团队协作时，你不仅对立即上级领导承担，还需要对你立即监管的全部员工承担，保证上通下达、下情汇报，把公路桥梁功效彻底反映出去，肯定不可以以权谋私，那就是管理方法忌讳所属。一个公司发展怎样，很绝大多数在于中层管理人员的综合能力。得中层者得天地，就是其理。
第二，加强员工的职业技能与方法的训练。一般而言，员工对能力提高机会的提供，都反馈比较积极。因此需要管理者不断总结工作的优秀方法与技术，让员工通过训练和培训，提高个人工作技能，这样才能更好地为组织贡献，更好地提升服务品质，进而也为员工带来成就感。第三，加强针对性的激励措施。
怎样才能做好实习生的培训规划
1、培训计划方案 篇1 为了使实习生和新入职的员工在半个月内能尽快适应工作并投入到工作角色当中，能够去为客人提供服务，(如：打扫房间.卫生间卫生以及一些工作当中的其他简单的服务)，把客房的整体水平统一化，标准化，为此做出以下培训计划。
2、实习生计划至少有三个好处，首先是可以避开校园招聘的人才争夺高峰，将一些优秀毕业生提前纳入人才储备库，在人才争夺战中抢占先机。
3、每位培训员工应带好自己的培训记录本，由主管统一讲解。 培训后由每位员工填好自己的培训档案。 培训时要把手机调到震动或无声状态。 定期内由主管进行实操考核。 当班期间如发现服务员做房，未按相应的程序做，应由领班在此培训期间，进行讲解。
4、(一)培训目标 具有综合护理能力和熟练的专科护理技能(如心电监护、心肺复苏、输液泵应用等)。 具有较扎实的基础医学理论和专科护理知识，掌握专业的新知识和新技术。 熟悉危重患者的观察方法，掌握急救技能，掌握配合专科抢救的知识和技能。 具有一定的带教临床实习生的工作能力。
5、②考了教资笔试，正在准备面试的问题。③每天写待办清单，按照清单去做事真的超级有规划，所有事情明明白白的。晚上会复盘自己的一天成果，把做过的事情打个勾。④会把学习的内容做好笔记。看到满满当当的笔记，心里会很充实，也是为复习准备好资料。
6、(一)培训目标 具有本专业系统的基础理论和专业知识，掌握国内本专业先进技术，并能在临床实践中应用。 具有扎实的基础医学理论和专科护理知识和处理本专业复杂问题的能力。 具有一定的带教临床实习生的工作能力和护理管理能力。 参加护理继续教育学习。
