酒店员工培训旅游知识点，旅游酒店知识总结

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1、室内拓展训练方案篇一　　拓展目标借助户外拓展训练，提高孩子的心理素质，让孩子建立积极良好的心态，加强孩子之间彼此的了解和沟通，培养集体主义品质，形成优秀的团队合作精神，磨练孩子意志，加强纪律性。

2、培训目的：沟通；组织纪律，学习方法(合理利用工具)；突破思维定式(创新)；学会倾听；策划、决策；尝试(有效操作)；预见性(工作监督)室内拓展训练项目简介项目描述：所有人依次从出发点通过雷区从终点出来。同一时间，雷区内只能有一个人，其它人不许踏入。

3、项目一：产供销一条龙道具：气球若干，一个大的容器活动概述：本活动共划分为3个任务，一个人在起点负责生产即吹气球，一部分人负责将气球从起点传递到终点，一个人在终点负责将传递过来的气球放在容器里，当培训师喊开始后，看哪个组在规定的时间里传递到终点的气球最多即为获胜。

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4、距桌子2--3米。(学员能清楚看见桌上情况，又便于培训师控制场面)这个拓展训练项目不管是2个或者4个参加拓展的团队队，还是一个拓展团队都可以操作。基本是分成四家不同公司。布置为了学员能够更好的被引入状态，拓展培训师可做些适当项目背景介绍。

5、怎么制定室内拓展活动方案组织单位：主办：山东理工大学大学生心理健康教育中心承办：国防教育学院团总支活动宗旨：通过活动加强同学们对自我心理承受能力的认识，同时也为大家提供一个强身健体和提高个人心理素质的机会，营造一个宽松、良好的交流氛围，通过团结合作，加深彼此之间的了解，培养团队合作意识。

6、而行动方案得到大家的认同并推进，使学员们在同心协力中初尝着胜利的喜悦。活动目的：这个任务体现的是团队队员之间的配合和信任，一个有领导，有配合，有能动性的队伍才能称之为团队，本游戏主要为锻炼大家的团队合作能力。

1、酒店员工培训内容如下：法律知识培训餐馆和酒吧服务员应拒绝再给快要醉的客人售酒。在一些诉讼案件中，酒吧、餐馆成为被告，是由于客人醉酒后离开酒吧，发生了汽车交通事故，这叫第三者责任。出售含酒精饮料的餐馆服务员应懂得，在什么情况下不应再给顾客售酒酒精饮料，或鼓励顾客过度饮酒。

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2、、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序等等。

3、总之，酒店前厅部的培训内容应该包括客户服务技能、酒店设施和服务知识、安全和应急处理、销售和推广技能以及团队合作和沟通技能等方面，以提高前厅部员工的能力和素质，为客人提供更好的服务。

酒店员工培训内容如下：法律知识培训餐馆和酒吧服务员应拒绝再给快要醉的客人售酒。在一些诉讼案件中，酒吧、餐馆成为被告，是由于客人醉酒后离开酒吧，发生了汽车交通事故，这叫第三者责任。出售含酒精饮料的餐馆服务员应懂得，在什么情况下不应再给顾客售酒酒精饮料，或鼓励顾客过度饮酒。

酒店销售培训内容有了解产品知识、业务技巧、仪容仪表等。产品知识（1）了解本企业的产品种类和特点：包括产品的功能特性及适用场合（如餐饮类）。（2）掌握各类房间的布局设计风格以及各类型房型的价格范围。（3）熟悉各种服务项目的具体内容和操作流程。（4）熟知各项收费标准和收费标准(比如房价)。

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行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般靠右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。

、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序等等。

酒店员工培训内容相当丰富，涵盖了从职业技能到服务态度、法律法规等多个方面，下面列举一些典型且重要的培训内容：职业技能培训：前台接待服务：包括入住登记、离店结账、预订处理、客户服务技巧等。客房服务：清洁保养、床铺整理、客房用品配备、快速翻房技术等。

该培训酒店文化与理念、规章制度、前台工作职责、客房知识、服务礼仪与沟通技巧、产品知识与销售技能、操作实务、应急处理与安全培训、周边信息、团队协作与内部沟通等内容。酒店前台新员工培训的内容通常非常全面，旨在确保员工能够熟练掌握前台操作流程、客户服务技能、酒店政策与规定，以及相关的销售和服务技巧。

服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。

酒店培训内容包括员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等，根据不同的岗立技能不同，通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训。酒店培训内容具体如下：管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。