酒店新员工培训方法设计，酒店新员工培训课程

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培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。

让新员工熟悉岗位职责和公司的规章制度。让新员工熟悉岗位的工作流程和与工作岗位相关的操作。让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。让新员工了解公司的政策，企业文化，提供讨论的平台。让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。

讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。酒店前台培训计划范文(二) 培训目的让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。

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本计划依据中级客房服务员技术等级标准编制，旨在使学员具备中级客房服务员所需的服务意识，全面了解中级客房服务员的专业理论知识，熟练掌握工种操作技能和管理水平，以适应岗位工作。

部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。

首先，培训内容包括基本的客房服务知识，如客房清洁流程、客房用品的摆放标准、客房设施的维护等。客房服务员需要了解如何正确地清洁房间，保持客房的整洁和卫生。同时，他们还需要了解客房内各种设施的使用方法，以便在客人需要帮助时提供及时的服务。其次，培训中还应注重客房服务员的职业素养培养。

客房员工培训计划范文1 第一天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。

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、客房物资用品消耗量大，品种繁多，不易控制时，怎么办？首先要认识到客房物资用品是客房部组织接待服务活动，向客人提供优良服务的物资凭借，它反映了饭店的等级和规格，又直接影响客房部营业收入费用的多少和经济收入的高低。加强物资用品管理，保证客人的需要，降低消耗是客房部管理的重要任务之一。

客房部各部门工作内容经理办公室除客房部经理、经理助理各一名外，另有秘书一名，早、晚两班工作人员若干名。主要负责处理客房部日常行政事务工作。棉织品组设领班、副领班各一名，另有裁缝、棉织品及制服服务员若干名。主要负责酒店的棉织品和员工制报的收发、送洗和保管。

客房主管对员工的培训主要有：对新员工进行培训、提高礼貌语的使用、了解各种设施的使用、员工综合素质培训、培训后的监督和检查。客房主管作为管理层级别，除了需要做好自己的分内事，还需要管好下属。对新员工进行培训对于客房主管来说，新员工到店的天，必须进行简单的员工培训后才能上岗。

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：卫生间的清扫及卫生标准。4：做房后合格的客房标准。5：客房内电器的安全使用及保养。6：客房内家具物品的摆放及保养。7：计划卫生的重要性及注意事项。8：计划卫生的时间（根据我店团队住店的规律，淡季时间段进行）。9：计划卫生怎样达到考核标。10：卫生、漏项如何检查。

客房培训内容如下：酒店服务理念：介绍酒店的服务理念、文化和宗旨，提高员工对酒店服务的认知和质量意识。客房服务标准：介绍客房服务的标准流程、工作规范、服务要求等，确保员工能够按照标准提供服务。房间清洁和整理：包括房间清洁、床上用品更换、物品摆放等方面的培训，确保客房清洁整洁。

培训首先要有规划，主要包括：（1）酒店专业知识。比如酒店行业分析，客房现状及未来趋势，客房专业名词等。（2）技能培训，包括物品盘点--工具车整理--铺床--洗手间清洗--抹尘--吸尘--物品补给--检查等系列专题技能培训。这类培训可以采取现场讲解，现场训练，比赛等形式来开展。

客房培训内容如下：第一天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构（认识相关领导）。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。

收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入；培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。收集宾客意见，不断提高客人的满意度收集宾客意见，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。