本文目录一览：
餐饮培训要多长时间?
一般来说，小吃培训的时间从一周到三个月不等。大部分小吃培训课程的学习时间都是七到十五天。但这不是绝对的，具体的学习时间还需要根据个人的学习能力以及想学的项目难度来定。例如，有些课程可能只需要学习几天就可以掌握，而一些复杂的项目可能需要更长时间的学习和实践才能掌握。
一个月的，半年的，一年，三年都有，具体学多长时间还得看你的年龄和学习目的，初高中毕业生建议学两年以上的，这样比较系统化，而且入门快，要是年龄大想换行的话学短期的就行，学一些特色菜自己开个小饭店也是可以的。
餐饮培训一般需要2~3年，短时间内是没有办法学成的。
餐饮服务企业应多长时间对其从业人员进行一次食品安全培训考核
1、餐饮服务企业至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。从业人员应在食品安全培训考核合格后才可上岗，餐饮从业人员原则上每半年应接受不少于12小时的餐饮服务食品安全培训。使用卫生杀虫剂和杀鼠剂的人员应经过有害生物防制专业培训。
2、每年。餐饮服务企业应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核，特定餐饮服务提供者应每半年对其从业人员进行一次食品安全培训考核。食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
3、一年。根据查询餐饮服务管理制度显示，餐饮服务单位应每年对其从业人员进行不少于一次食品安全培训、考核。特定餐饮服务提供者应至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。
4、不少于40小时食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。食品安全管理人员每年要进行两次培训，并且每次培训时间不得少于20小时。主要是要加强食品安全法治教育，对各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
5、次。具体的培训场次应当根据从业人员数量、工作性质和食品安全风险等因素来确定，一般建议每半年至少组织1-2次，每次2-4小时左右，以确保从业人员能够全面掌握和落实食品安全相关知识和要求。
6、根据规定，食品安全管理人员每年应当接受不少于40小时的食品安全培训，以确保他们具备足够的食品安全知识和技能，能够有效地履行职责，保障食品的安全和质量。
食品安全管理人员每年培训时间
1、不少于40小时食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。食品安全管理人员每年要进行两次培训，并且每次培训时间不得少于20小时。主要是要加强食品安全法治教育，对各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
2、不少于40小时。根据查询新浪官网得知，在国务院下发的《2019年食品安全重点工作安排》中，要求加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员每年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
3、食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。根据《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》：第六条 餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。第十条 餐饮安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前，应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。
4、一年。根据查询餐饮服务管理制度显示，餐饮服务单位应每年对其从业人员进行不少于一次食品安全培训、考核。特定餐饮服务提供者应至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。
5、每年。餐饮服务企业应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核，特定餐饮服务提供者应每半年对其从业人员进行一次食品安全培训考核。食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
