本文目录一览：
- 1、餐饮前厅服务员培训内容
- 2、餐厅培训计划方案
- 3、食堂防火的应急预案
- 4、员工食堂消防应急预案
- 5、夏季消防安全活动总结
- 6、消防月总结
餐饮前厅服务员培训内容
1、餐饮前厅服务员培训内容如下：仪容仪表：培训员工的仪容仪表规范，包括衣着、发型、面部表情等，使员工看起来整洁、专业。服务礼仪：培训员工的服务礼仪规范，包括接待客人、介绍菜品、处理客人投诉等方面的礼仪。
2、前厅员工培训内容如下：仪容仪表容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢； 态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁。做到“四勤”，即勤洗手、勤洗澡；勤理发、勤洗脸；勤换工服；勤修剪指甲。班前不饮酒及吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。递茶、上菜、撤菜、上菜时要轻拿轻放。
3、将客人用过的餐具送回洗碗部清洁，补充工作台内洁净餐具。清理茶水档内茶渣杂物，清洗下栏车、茶盅、托盘、手布等。协助厅面工作，如打送热开水，帮助服务员理台。收拾及集中存放用过的台布席巾，以便洗衣厂清洗。负责餐厅范围内所有清洁卫生事项。
4、前厅服务员培训内容培训步骤： 站姿，走姿，蹲姿，端姿，停止间转法。
5、餐饮前厅服务员培训内容主要包括服务礼仪、菜品知识、顾客服务技巧和应急处理能力等方面。服务礼仪是餐饮前厅服务员的基本素质之一。服务员需要学习如何正确着装、保持整洁的仪容仪表，以及掌握正确的站立、行走、鞠躬等基本礼仪。
6、餐厅员工培训方案范文1 在餐饮经营中，前厅服务员作为服务的主体，服务的好坏直接影响着餐厅顾客的满意度，从而影响到餐厅的生意，因此作为服务员必须有熟练的服务技能技巧，同时还要有良好的服务意识才行，这是保证良好服务的前提条件。
餐厅培训计划方案
制定中餐厅年度、月度经营管理计划，领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；分析和报告餐厅年度、月度经营管理情况。 参加餐饮总监(经理)主持的工作例会，提出合理化建议。全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开中餐厅有关会议。
培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
培训课程 岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。 培训形式 半脱产，分期分批学习。
下面是我为你带来的餐厅新员工培训计划，希望对你有所帮助。 公司规章制度。 托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。 餐厅服务程序：预定，铺台面，铺餐具。 班前会：餐前复查 餐间服务程序。 餐后服务程序。 了解本餐厅的特色菜肴。 练习整套服务程序。
食堂防火的应急预案
1、食堂天然气应从室外单独引入，定期检查天然气导管、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关；要随时用漏气检测仪进行检测。 厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
2、食堂防火的应急预案1 目的和依据 为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。 适用范围 本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。 基本情况 职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。
3、加强消防安全人员和义务消防队的管理和教育培训，提高灭火救灾能力。 定期对消防设施检查、维修、更新，确保其良好状态。医院食堂火灾应急预案 组织机构及职责 医院消防安全应急指挥部负责火灾现场的指挥，由主管院长担任总指挥，成员包括院办、总务处、保安部等部门的负责人。
4、食堂是人群聚集的场所，是本厂的重点消防防火部位。为切实做好防火安全工作，确保在突发火险灾情时能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救，努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度，特制定本灭火和应急疏散预案。
5、医院食堂火灾的应急预案1 组织机构及职责 医院成立消防安全应急指挥部，负责医院火灾现场指挥，由医院主管院长负责，院办、总务处、保安部及有关部门成员组成。 总指挥： 副总指挥： 成员： 下设六个专门工作组：灭火行动组(义务消防队)、疏散引导组、 安全防护救护组、火灾现场警戒组、后勤保障组、机动组。
员工食堂消防应急预案
食堂消防的应急预案1 食堂是人群聚集的场所，是本厂的重点消防防火部位。为切实做好防火安全工作，确保在突发火险灾情时能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救，努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度，特制定本灭火和应急疏散预案。
负责消防设施完善和消防用具准备，负责检查食堂各部位的用电、用火安全；火险发生，带领志愿消防人员参加救火救灾工作。应急疏散组成员： 黄忠良 吴华先 祝小红 保证消防安全通道畅通，应急照明灯、指示灯完好。火险发生时，知道逃生途径与办法，引导就餐员工迅速撤离现场。
员工食堂消防应急预案1 根据上级部门关于安全工作的通知精神和学院及总公司对安全工作的要求，现结合餐饮公司工作实际情况，为切实维护学院的平安，经研究特制定出本部门关于安全工作的应急预案。
职工食堂应急预案1 食堂是人群聚集的场所，是本厂的重点消防防火部位。为切实做好防火安全工作，确保在突发火险灾情时能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救，努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度，特制定本灭火和应急疏散预案。
夏季消防安全活动总结
1、我们XX管理站决心以这次安全活动为契机，继续抓好今后的各项安全工作，特别要在安全工作宣传上要加大投入力度，要组织一定规模的人员进行现场培训，以提高人们对安全工作重要性、必要性的新认识。只有这样，一旦出现事故就有能力及时处理将损失降到最低。
2、各部门结合夏季消防安全实际，分别组织开展本行业、本系统的消防安全检查，组织实施消防控制室达标创建和行业消防安全标准管理，督促单位履行消防安全主体责任，及时整改消除火灾隐患。
3、在消防日之际坚持以人为本，扎实推进消防宣传工作，广泛开展消防宣传教育，大力普及消防法律法规，切实提高师生消防安全素质，努力提升全社会防控火灾的意识和能力，为创建平安闵行、构建和谐社会创造良好的消防安全环境。
4、活动宣传 (1)利用周一升旗仪式时间，进行了“认识火灾、学会逃生”为主题的宣传活动启动仪式学校119消防日活动 总结学校119消防日活动 总结。启动仪式由各村组分别进行，向广大教职员工及学生宣传消防安全知识及增强消防安全意识。
5、下面是我收集整理的消防安全活动总结范文(通用5篇)，欢迎大家分享。
6、开展消防安全活动总结报告 20xx年11月9日是全国第xx个“119”，紧紧围绕“消除火灾隐患、共建平安社区”主题，广泛、深入开展“消除火灾隐患、共建平安社区”消防宣传系列活动，全面普及消防安全常识和火灾自救逃生技能。
消防月总结
1、消防工作月度工作总结2 根据支队工作部署，结合大队实际，现就本月工作作如下总结： 开展执勤岗位练兵活动。 大队在原来练兵的基础上，结合支队《20XX年支队执勤岗位练兵第二阶段计划》，进一步强化训练，要求全员参加。练兵内容为中长跑、100米跑、单杠引体向上、双杠臂屈伸、立定跳远、俯卧撑(仰卧起坐)等项目。
2、安全消防月总结1 消防安全问题时时刻刻都发生在我们身边，国家高度重视消防安全教育，4月份为一年一度的消防安全活动月，特此我院号召各班级团支部举行了以消防安全为主题的团日活动。 为提高广大学生的消防意识，加强校园安全建设，我院各班在四月相继举办了以校园消防安全为主题的团日活动。
3、消防队安全生产月活动总结1 根据xx文件关于开展安全生产月活动要求，结合井队现场实际生产情况，制订“安全生产月”活动计划及措施，紧紧围绕全国第十次安全生产月的主题“安全责任，重在落实”，在全井队范围内开展了“安全月”活动。以以此为契机，井队组织员工开展了消防知识学习和现场消防应急演练，收到了良好的效果。
