本文目录一览：
- 1、餐饮服务员培训计划
- 2、食堂员工培训内容
- 3、餐饮服务员培训的步骤是什么?
- 4、餐厅服务员日常行为规范
餐饮服务员培训计划
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。 培训形式 半脱产，分期分批学习。
餐饮服务员培训计划1 培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
餐厅服务员员工培训计划模板一 总体目标 培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训，增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，提高其操作技能，预防食品安全事故的发生。
确立培训目标。通过对培训需求的调查分析，将培训的一般需求转变为企业培训的总体目标，如通过培训来达到的各项生产经营目标和提高餐饮管理水平。
餐饮前厅服务员培训内容如下：仪容仪表：培训员工的仪容仪表规范，包括衣着、发型、面部表情等，使员工看起来整洁、专业。服务礼仪：培训员工的服务礼仪规范，包括接待客人、介绍菜品、处理客人投诉等方面的礼仪。
食堂员工培训内容
从业人员健康卫生要求 食堂从业人员应持有效的健康证明和食品安全知识培训合格证上岗。 学校要建立从业人员基础信息档案，定期开展食品安全知识培训，做好培训记录。
食堂从业人员必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。
培训对象：幼儿园食品卫生管理人员和食堂的人员。岗位基本要求：食堂管理人员：热爱师生，敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感，热心为教育事业服务。身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。
食堂员工培训总结 培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。下面就是我整理的食堂员工培训总结，一起来看一下吧。
餐饮服务员培训的步骤是什么?
四步培训法 指导性培训所采用的方法是四步培训法。这是指将培训过程划分为四个步骤。每项内容都依据此程序进行训练，这四步为：讲解。
来到包房，服务员先将门打开，并开启灯，除明菜射灯以外，若门口无服务员，自己主动把门打开站在门外：“某房间已到，您这边请。
领位服务员的岗内培训内容 在对领位服务员进行培训时，一般涉及领位服务员的仪表、开餐前的准备工作、订餐、引领客人进入餐厅、介绍餐厅内情况等一系列内容。 (1) 仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
引导语：餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。下面是我为你带来的餐厅新员工培训计划，希望对你有所帮助。 公司规章制度。
培训对象 公司各店在职服务人员。培训课程 岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
餐厅服务员日常行为规范
1、酒店服务员日常行为规范与要求 仪容仪表 男员工 - 头发：保持自然颜色，清洁无头皮屑，不覆盖领口，侧不遮耳，使用适量发胶，不油腻。- 面容：每日剃须，保持清洁，鼻毛不外露。
2、礼貌的服务顾客 餐厅服务员日常行为规范 自觉遵守国家社会及公司的各项规章制度。热爱本职工作，讲究职业道德，时刻注意维护公司的声誉，文明服 务礼貌待人。认真学习服务技能，提高服务质量。
3、身体端正，精神饱满；挺胸收腹，两肩水平，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容。
4、餐厅员工的规章制度 行为规范 仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。路遇客人要主动热情问候，主动让路。
5、服务员仪容仪表行为规范(一)、礼：是表示敬意的通称，是表示尊敬的言语或动作，是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。礼貌：是人们交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。
6、服务员的行为规范准则 (一) 仪容 主要指人的头部，包括面部、发型等。
