本文目录一览：
- 1、酒店需培训的表现是什么
- 2、酒店培训的概念
- 3、酒店如何进行新员工入职培训
酒店需培训的表现是什么
主要表现在培训课程或活动的时间安排与出勤控制具有相当的难度，往往要受到经营业务的冲击而不能按计划进行。
出售含酒精饮料的餐馆服务员应懂得，在什么情况下不应再给顾客售酒酒精饮料，或鼓励顾客过度饮酒。礼貌培训 这对酒店业十分重要。
酒店销售需要培训的如下：销售基础知识、销售流程、销售技巧和销售话术等内容。酒店市场调研的基本方法和技巧，包括市场分析、目标客户群体定义、市场竞争分析等。
行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。
安全方面的培训：酒店是人群的聚集地，若是有突发情况（如火警、暴力事件），员工要有保护酒店财产和客人人身安全到底责任，所以像消防、突发事件的紧急应对培训是需要更是必要的。
酒店前台培训内容：对酒店的功能了解，各部门的营运状态。酒店制度、员工守册。周边旅游景点、购物、行政部门、交通等的知识。前台操作流程。礼貌、礼节、仪容、仪表的要求。
酒店培训的概念
1、酒店内部培训是指酒店（宾馆）为了提高员工的素质，依靠本酒店（宾馆）的力量、场地，组织新进或进店不久的员工进行岗位培训，或不定期对老员工进行的轮训。这项工作通常由人力资源部门负责实施。
2、酒店ctc培训是Craft Training Certificate，技能认证培训(CTC)。认证培训又称为职业认证培训，是培训、考试、认证体系。
3、(2)饭店礼节礼貌培训 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。
4、酒店管理培训大纲第一章 培训的目的和意义 培训的目的意义(理论武装人的思想)通过培训使我们的素质得到提高，心态得到端正，从而使自己感到一种酒店人员的优越感。
酒店如何进行新员工入职培训
1、采用部门内训与培训中心组织集中培训相结合的形式，让员工了解每个岗位必须掌握的新理论、新知识、新技能等。时间3天。转岗培训。
2、酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
3、心态上。让员工清楚自己的职责，并时刻保证以饱满的情绪来工作。仪态上。要有专业的服仪，行为举止，谈吐，这些都需要做培训，保证员工的行为统一性，打出品牌。沟通上。
