本文目录一览:
- 1、酒店员工礼仪培训详细资料?酒店员工礼仪培训详细流程?
- 2、企业培训的方式有哪些?
- 3、公司食堂领导餐厅服务员礼仪及说话技巧?
- 4、餐饮服务基本礼仪
- 5、完整版酒店客房服务礼仪培训PPT模板
- 6、餐厅服务礼仪常识
酒店员工礼仪培训详细资料?酒店员工礼仪培训详细流程?
1、面部:清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。头发:要修剪、梳理整齐、保持干净,不染、不留奇异发型。
2、熟悉企业文化 企业文化,是一个企业的精神之魂。让新员工了解企业文化,员工就会知道企业的奋斗目标。员工就是会知道企业的要求是什么,就会自觉根据企业文化的要求自觉规范自己。
3、身体、面部、手部等必须保持清洁,避免异味的产生。上班前不吃诸如生葱、生蒜、韭菜等宜散发刺激气味的食品,保持口气清新、无异味。头发要清洁、整齐,无头屑,发型自然、美观、大方。
4、酒店服务礼仪培训内容是:站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽。不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。
企业培训的方式有哪些?
1、面对面培训。面对面培训是传统的培训方式,通常在教室或培训中心进行。这种培训方式中,培训师与学员直接进行面对面的互动和教学。培训师会根据培训内容准备课件、演示和示范,并与学员进行讨论和问在线培训。
2、公司培训方法有:纯讲解式培训、案例式培训、小组讨论法和角色扮演法。纯讲解式培训:这种培训方法是一直以来最常用的培训形式,简单易用,对讲师没太高要求,只需能够逻辑条理清晰地讲述给学员即可。
3、企业培训 企业培训中分四类:公开课;企业内训;企业咨询;企业网络培训。
4、视听技术法 通过现代视听技术(如投影仪、DVD、录像机等工具),对员工进行培训。优点是运用视觉与听觉的感知方式,直观鲜明。但学员的反馈与实践较差,且制作和购买的成本高,内容易过时。
5、有以下四种方法 讲授法:属于传统的培训方式,优点是运用起来方便,便于培训者控制整个过程 视听技术法:通过现代视听技术(如投影仪、DVD、录像机等工具),对员工进行培训。优点是运用视觉与听觉的感知方式,直观鲜明。
6、工作轮换法:这是一种在职培训的方法,指让受训者在预定的时期内变换工作岗位,使其获得不同岗位的工作经验,一般主要用于新进员工。
公司食堂领导餐厅服务员礼仪及说话技巧?
1、)与宾客讲话要注意举止表情。服务员的良好修养,不仅寓于优美的语言之中,而且寓于举止和神态中,如宾客到餐厅用餐,服务员虽然说了声您好!请坐,可是脸上不带微笑,而且漫不经心,这样就会引起宾客的不满。
2、第在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说你好。第在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:对不起,请您让一下,让道后,对客人说谢谢。
3、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”,第二人称中的“您”字等。
餐饮服务基本礼仪
1、仪容整洁:餐饮服务人员需要保持个人卫生,包括头发、面部、手部和指甲的清洁。同时,着装应得体、整洁,并符合行业标准。
2、进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。
3、仪表整洁:保持仪表整洁是餐饮服务礼仪的基本要求。从业者应该保持面部、手部、衣着等整洁卫生,给人以干净、清爽、整洁的感觉。礼貌用语:餐饮服务中礼貌用语是必不可少的。
4、懂礼节、讲礼貌是一个餐厅服务员做好餐饮工作的基本条件。
完整版酒店客房服务礼仪培训PPT模板
第1节 客房服务员举止要求 一个客房服务人员的举止要做到合乎标准不是一朝一夕的事,需要平时严格要求自己,从一点一滴做起。
宾馆礼仪规定,对来宾的热情款待,重要的是要求门童、李员、总台接待员、电梯员、客房服务员等宾馆的从业人员,接待客人的工作中,表现得既尽职尽责、又讲究礼貌。1 在宾馆服务中,门童的服务乃是首要的环节。
酒店礼仪培训心得总结模板1000字范本篇一 家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家——那就是酒店。
培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的 精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
酒店服务礼仪培训内容是:站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽。不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。
客房培训内容包括客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容 客房部的重要性 客房是酒店的基本设施。
餐厅服务礼仪常识
1、.服务礼节 (1)握手礼节 握手起源于古代。在“刀耕火种”的原始社会,人们用以防身和狩猎的主要武器就是棍棒和石块。传说当人们在路上遭遇陌生人时,如双方都无恶意,就放下手中的东西。伸开双手让对方抚摸掌心,以示亲善。
2、餐厅服务员的基本礼仪 仪表整洁,穿着规范,佩戴工作牌,头发干净整齐,指甲修剪干净,不化浓妆,不戴首饰。
3、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。
4、寻找位子时要有礼貌如果预先在餐厅订好了位子,到达餐厅时,可以向服务人员说明情况,并请他将你引人既定 位子。如果没有预订位置,要请服务人员帮助安排。
5、面带微笑、眼睛目视前方、嘴微闭,抬头挺胸收腹,肩平、双手臂自然下垂体前交叉,保持随时能面客提供服务状态。两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。