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餐饮职业经理人课程
1、餐饮业职业经理人证书考试培育从事餐饮行业管理的中、高级职业经理人，其基本要求是：通过有关课程的学习，掌握和应用餐饮行业管理的基本知识从事餐饮行业的管理活动，提高职业能力，具备良好的职业道德。
2、中国餐饮业职业经理人资格证书考试分为两个级别：中级和高级。中级证书课程：餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理、食品卫生与安全。
3、高级证书课程为餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理。在取得中级证书基础上，方可取得高级证书。
4、能够运用所掌握的餐饮企业经营管理知识以及所具备的经营管理企业的综合领导能力和丰富的实践经验，为企业提供经营管理服务并承担企业资产保值增值责任，经营管理业绩突出的职业化的企业中高层经营管理人员。
5、饭店业职业经理人执业资格认定范围是那些人？根据国家民政部注册登记的中国饭店协会职业经理人专业委员会业务范围：负责全国住宿业与餐饮业中高级管理技术人员的业务培训、资格认定、国际合作、咨询服务、中介服务。
6、哪里报名？报考餐饮职业经理人学员需准备一下材料：本人电子相片；本人正反两面；本人学历证；填写培训报名表1份；准备好以上资料传给报名单位相关餐饮职业经理人招生老师；同时缴纳相关报名费用。
如何把餐饮管理行业做好?选择好的管理软件是正确的吗
1、首先要从自身需要出发，优先考虑餐饮企业的大小规模，其次再在各种餐饮管理软件里进行筛选，如果是市面上一般的公司我介意你使用咪嘻吧餐饮管理软件，这个属于掌中宝中的手机点菜宝。
2、(一)要选择成熟稳定的产品。多家客户特别是连锁企业连续的使用软件一定是经受了市场的考验，也必将是可靠的。(二)要选择适应性强的产品。任何好的软件产品都有很强的适应能力。
3、进店会员通知，清楚会员消费情况。至少做到称呼明确！快人一步，顾客体验感也很棒。点餐环节简单明确。前台点餐、扫码点餐还是外卖点餐一应俱全。根据行业选择。后厨管理实现智能化、去纸化。
餐饮企业有哪些较好的员工培训软件?
1、山东餐饮从业人员培训app介绍：一个用于监管市场的企业端app，作为“流动课堂”和“流动考场”，随时随地、高效培训和考核餐饮行业管理及从业人员，从源头上拧紧食品安全阀。
2、目前市场上大多数企业培训软件与课程捆绑进行售卖，也有像魔学院这类平台课程是与平台分离的，企业可根据自身需求去匹配相应的课程，是一款性价比较高的企业在线学习平台。
3、考试云、内训宝、培训宝等，一个好的企业在线学习平台应该具有员工管理、在线考核、试题导入、在线练习、在线培训、报表分析等功能。
4、好用的企业在线培训平台，其囊括了培训、考核两个方面，能够在完成培训的同时，考核培训结果，这样可以及时了解每位员工对于培训学习内容的掌握程度。
5、软件工程等领域。软银公司的 SBA 学院提供了一系列在线课程，包括商业管理、创业、数据科学等领域。以上仅是一些常见的在线培训平台，不同的企业和个人可能有不同的需求和偏好，选择最适合自己的平台进行学习和培训非常重要。
6、支持多种培训应用场景：如新进员工培训、安全技能培训、知识竞赛培训、老员工绩效考核培训等等。
餐饮高管的培训课程内容
餐饮培训内容包括哪些，具体如下：厨房基础技能，这是餐饮培训的基础，包括切割、切片、切块、切丝、切碎、煮、炒、蒸、烤等基本烹饪技能。
课程内容：服务行业人员从业素质、着装与专业技能提高专业技能是企业和个人寻求发展的共同途径，员工职业修养、道德观念的提高是所有企业用之不竭的财富。
餐饮从业人员培训内容主要包括餐馆基础知识培训、礼节培训、意识培训、业务培训等。
餐饮行业培训内容包括服务态度、服务知识以及服务能力。服务态度。服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。
从业人员应具备绝对的菜品制作技术能力。培训应包括食材选购、烹饪过程中正确掌握温度和时间、各类菜品加工方法、调味技巧以及菜品质量管理等重要内容。工作态度等文化素养：餐饮行业是服务型行业，员工的文化素养尤为重要。
选择餐饮管理软件系统需要考虑哪几方面
从产品品质、技术服务、到价格价值等各个方面来进行考虑。
产品功能性 智能餐饮管理系统，功能当然是越满足餐厅实际需求越好，操作系统越简单越好。一套具有完整的收银系统、排号系统、会员系统、外卖系统、数据报表系统的餐饮管理系统肯定胜过一款功能单一的产品。
供应链管理（这块比较复杂）采购、库存、配送、生产、加工、门店管理。
