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员工消防培训制度
1、员工消防知识培训基本内容包括法律法规、管理制度学习；消防工作的性质；消防基本知识；消防设施、器材的使用；火警处置程序；火灾扑救方法；扑救火灾的处置程序和措施；紧急疏散与逃生；灭火技能培训。
2、新职工入厂，须进行消防安全的职前培训，培训内容包括：消防安全基本常识、灭火器及消火栓的操作使用等。对每名员工每年至少进行一次消防安全培训教育，培训情况记录存档。
3、员工消防知识培训基本内容介绍如下：培训内容：法律法规、管理制度学习 培训目的及要求：学习《消防法》、熟知消防工作的方针、原则、任务 、明确单位消防工作规定。
4、单位的消防安全责任人、消防安全管理人；专、兼职消防管理人员；消防控制室的值班、操作人员；其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员。
饭店消防知识培训
1、当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，应果断使用灭火器、消防栓等消防器材进行灭火，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。
2、施工过程中动用明火作业：当明火作业时，需要在施工人员陪同下，以及施工时必备消防器材。客房、厨房、餐厅以及各种机房等饭店火灾多发区域，要重点防范。
3、）懂本岗位火灾预防措施 会使用消防器材 3）懂火灾扑救方法 会扑救初起火灾 4）懂救火的基本常识 会正确疏导被困客人 、 会正确的逃生方法。
4、8989（三）对职工进行消防安全培训；8989（四）制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练。
5、第一章 消防安全常识 我国消防工作贯彻的方针政策是：预防为主，防消结合。
酒店消防安全知识培训内容有哪些内容?
1、、参加酒店娱乐场所活动时，要禁止易燃易爆物品带入。因为易燃易爆物品，一旦遇到明火，即会起火爆炸。剧场、娱乐部演出使用的发令枪纸、鞭炮、烟火等易燃易爆物品，应有专人监护，并远离可燃物。
2、施工过程中动用明火作业：当明火作业时，需要在施工人员陪同下，以及施工时必备消防器材。客房、厨房、餐厅以及各种机房等饭店火灾多发区域，要重点防范。
3、消防工作的方针是什么 消防工作的方针是“预防为主，防消结合”。 消防工和的原则是什么 一是“谁主管，谁负责”；二是“谁使用，谁负责”。
