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酒店员工培训的类型包括
1、酒店的培训体系基本上包括:新员工入职培训体系、岗位技能培训体系、优质服务专题培训系列、领班主管晋升培训系列、外语培训体系、内部资源利用体系、外间资源利用体系等等。
2、拓展:职前培训:指新聘员工熟悉和适应工作环境的过程,它的目的是使新聘人员进入工作岗位之前掌握必要的工作技能和业务知识。
3、必修课如下:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
4、公开课、内训、等均为常见的员工培训及企业培训形式。员工培训有员工技能培训和员工素质培训。培训方法有讲授法、视听技术法、讨论法、案例研讨法、角色扮演法、自学法、互动小组法、网络培训法、场景还原法等。
5、部门培训,各部门根据公司培训总计划组织的,与本部门有关的各类知识的培训,如我公司培训中的岗位职责、岗位操作法等;岗位培训,岗位对员工进行的实际操作技能的培训与岗位内的相互学习。
酒店如何进行新员工入职培训
1、酒店员工培训方案是一个庞大的体系,包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素,是这些要素的有机结合,也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。
2、主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可 以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
3、(2)饭店礼节礼貌培训 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。
4、酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
员工职业健康管理都包含哪些方面?
1、④个人防护用品、用具的选用及保养管理。(三)健康管理 健康管理是指对职工的健康状况进行定期检查并依据检查结果对其进行适当处置的过程,它是以对职工健康障碍进行早期发现为主要目的的。健康管理主要包括:建立健康检查制度。
2、安全管理:如安全制度、安全检查、安全培训、事故管理 、化学品管理、特种设备管理、消防管理等;职业健康管理:岗前、岗中、离岗职业健康体检、职业危害因素年度检测、职业病管理、职业危害告知 等。
3、职业健康监护包括有:职业卫生教育与培训、职业健康检查、建立职业健康监护档案、从业人员健康监护信息管理。
4、根据岗位有毒物质或粉尘散发情况,在劳动岗位设置合适的职业病防护设施;定期组织应急救援演练;对劳动者定期进行职业病危害防护培训等。
5、并防止职工的健康受工作环境影响 ;保护职工不受健康危害因素伤害;并将职工安排在适合他们的生理和心理的工作环境中。
职业健康安全培训包括哪些内容?
职业健康安全培训应包括以下三点内容:安全主任每年至少应组织一次全体员工安全培训,必须培训职业病防治的法规、预防措施等知识。
思想教育 思想教育包括思想认识教育和劳动纪律教育。
卫生保健、自救、互救和职业病预防常识。新入厂员工必须经过三级职业健康安全管理培训并考核合格,方可分配工作。凡考核不合格者须重新进行培训考核。
职业健康安全培训内容:(一)作业环境管理 作业环境即生产环境,是指在生产劳动过程中由人员环境与自然环境因素组合而成的小环境。
职业健康知识培训内容。职业卫生相关法律、法规、规章和国家职业卫生标准 职业病危害预防和控制的基本知识 职业卫生管理相关知识 国家安全生产监督管理总局规定的其他内容 。