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如何制定餐厅员工培训计划
1、培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
2、餐饮员工培训方案 篇1 员工服务知识 餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。
3、确立培训目标。通过对培训需求的调查分析，将培训的一般需求转变为企业培训的总体目标，如通过培训来达到的各项生产经营目标和提高餐饮管理水平。
提高企业培训的效果的方法有哪些?
1、移动培训 通过在线培训系统后台，连接微信，企业成员可以通过微信在线的方式，随时随地的进行培训学习。
2、其次是制定培训计划。囊括培训内容、方式方法、培训人员等各个方面。再次是培训项目的实施，要按步骤进行，不能走过场。最后是培训效果评估与考核。跟踪培训效果，并不断完善。
3、一是抓好学习型班组。通过“创建学习型班组，争做知识型员工”活动，将企业文化延伸到基层，同时为员工提供创新学习的方法和渠道，营造学习氛围，使员工真正做到工作学习化、学习日常化，促进职工的全面发展。
4、应尽量配备必要的多媒体设备，以加强培训的效果；讲授完应保留适当的时间让培训师与学员进行沟通，用问答方式获取学员对讲授内容的反馈。
5、途径一：明确培训目的企业在进行培训之前一定要明确自己的培训目的，它是指导培训工作的基础，也是衡量培训工作效果的标准。
餐饮员工培训方案
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。 培训形式 半脱产，分期分批学习。
餐厅员工培训方案范文1 在餐饮经营中，前厅服务员作为服务的主体，服务的好坏直接影响着餐厅顾客的满意度，从而影响到餐厅的生意，因此作为服务员必须有熟练的服务技能技巧，同时还要有良好的服务意识才行，这是保证良好服务的前提条件。
餐厅优质培训计划方案1 进店考核 凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
如何提高企业培训的有效性,使培训效果最大化
1、企业可以通过拓展培训的渠道来提升培训效果有：内部培训、外部培训机构合作、在线培训平台、培训讲座和研讨会、跨部门交流。内部培训：建立内部培训机构或部门，由专业的培训师或内部员工担任讲师，进行内部人员培训。
2、促使更加主动地接受培训，有利于提高培训的质量，可以让员工为企业创造更多的财富。
3、如何提高培训效果介绍如下：建立企业完善的培训流程 对于大型企业而言，企业注重管理，建立完善的培训体系是提升员工素质和组织绩效的战略举措。
4、培训定位 企业需要进一步完善绩效管理实践，强化并提升管理者与HR人员的绩效管理责任与能力。
5、把握培训对象的需求是提高培训效果的关键一步：需求分为个人需求和组织需求。对于管理规范的企业，都鼓励员工的个人发展，结合员工个人发展所提供的培训课程，无疑会受到员工从内心深处的欢迎，培训效果的提高从主观上来讲就没有问题。
