食品厂新进员工培训PPT，食品厂新进员工培训内容怎么写

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1、岗前培训包含的内容有公司文化与价值观、岗位职责与工作流程、安全与健康培训、团队合作与沟通技巧。公司文化与价值观岗前培训通常会介绍公司的历史、愿景、使命和核心价值观。

2、因此岗前培训的主要内容应该包括：岗位职责、岗位操作规程、岗位注意事项等，以及培训完成后的培训考核，可分为理论考试和实践考核两种方式，培训的方式一般会选择师带徒的方式。

3、企业概况：公司业务范围、创业历史、企业现状以及在行业中的地位、未来前景经营理念与企业文化、组织机构及各部门的功能设置、人员结构、薪资福利政策、培训制度等。员工守则：企业规章制度、奖惩条例、行为规范等。

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食品安全培训内容包括食品安全常识；什么是食品掺假、掺杂和伪造；如何判别伪劣食品。食品安全常识包括购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。少吃油炸、油煎食品。

、冰柜不能塞满食品，食品之间应有空隙，剩余熟食存入冰柜内必须彻底加热才可再次食用，冰柜不能长期保存食物，冰柜内的食品不能反复解冻复冻。

结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。

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食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。

幼儿园食品安全知识培训内容如下：学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工)，必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。食堂采购人员要严格把好食品采购关。

从业人员食品安全知识培训内容主要包括以下几个方面：食品安全法律法规知识食品安全法律法规知识包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规的基本内容、宗旨以及执行规定。

岗前培训 ⑴ 岗前培训：新进员工报到后，由行政部组织实施岗前教育；培训内容包括：食品安全培训、公司规章制度培训、消防知识培训、安全生产培训、卫生知识培训等。

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食品安全人员培训内容：食品安全法律法规知识、食品卫生基础理论、食品加工操作规范、食品检测与质量控制、应急处理与危机公关。

食品安全知识培训内容食品安全常识购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

这类员工培训内容有炊具卫生管理和采购管理。食堂的炊具卫生管理：食堂饮具应生、熟分开专门使用，并做到标志清楚、定位存放，用后洗净重复使用的饮用、餐具及盛放直接入口食品的容器在使用前必须清洗和消毒。

开学前食堂工作人员培训内容如下：食品安全知识：食品存储和处理：培训人员需要了解如何正确储存和处理食材，包括温度控制、防止交叉污染、使用食品保质期等。

消防安全知识：消防安全是保障人员生命财产安全的重要措施。食堂工作人员需要掌握消防安全的基本知识，包括火灾的预防、灭火器的使用方法、火灾紧急疏散等。只有通过正确的消防安全知识和实践操作，才能确保食堂的安全运行。

1、食品安全培训内容包括食品安全常识；什么是食品掺假、掺杂和伪造；如何判别伪劣食品。食品安全常识包括购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、食品安全培训培训内容有食品安全安全标准、食品安全注意事项等等。食品安全安全标准。食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

3、食品安全卫生培训内容主要包括以下几个方面：食品安全法律法规知识。包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规的基本内容、宗旨以及执行规定。食品卫生知识。