本文目录一览：
- 1、营销策划是做什么的?
- 2、餐饮服务员培训流程有哪些
- 3、怎样培训员工礼仪礼貌培训
- 4、餐饮从业人员培训内容
营销策划是做什么的?
营销策划（Marketing Plan）是在对企业内部环境予以准确地分析，并有效运用经营资源的基础上，对一定时间内的企业营销活动的行为方针、目标、战略以及实施方案与具体措施进行设计和计划。
营销策划岗位职责如下：做好项目开发前期的市场调研工作、项目的可行性研究、前期策划工作，为公司决策提供准确的依据。
营销策划（Marketing planning）是营销管理活动的核心，是将营销活动的每一个环节通过引入全新的构想与创新，事先做一整体规划，并以之为执行准绳，以及追踪、纠正、评定绩效等行动之依据。
餐饮服务员培训流程有哪些
1、餐饮服务员培训流程如下：首先当我们培训第一天，先让所有人互相认识一下，熟悉一下，每个人都自我介绍下，然后介绍下酒店的规模，及经营方向。
2、服务流程：培训员工的服务流程，包括接待客人、安排座位、点餐、送餐、结账等方面的流程，使员工能够按照标准流程进行操作。沟通能力：培训员工的沟通能力，包括与客人、同事之间的沟通技巧，以及处理纠纷和解决问题的能力。
3、情景培训法 情景培训法是指提出一些在工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，这些方法的正误有一定的代表性，让学员讨论和选择正确答案，并申述理由，最后，指导教师做出综合分析。
4、来到包房，服务员先将门打开，并开启灯，除明菜射灯以外，若门口无服务员，自己主动把门打开站在门外：“某房间已到，您这边请。
5、餐厅服务员岗前培训内容如下：岗位职责认知 餐厅服务员需要了解自己的岗位职责，包括提供优质的用餐服务、确保餐厅环境的整洁和舒适、维护餐厅的秩序和安全等。
6、下面是餐厅员工培训方案 范文 ，欢迎参阅。
怎样培训员工礼仪礼貌培训
熟悉企业文化 企业文化，是一个企业的精神之魂。让新员工了解企业文化，员工就会知道企业的奋斗目标。员工就是会知道企业的要求是什么，就会自觉根据企业文化的要求自觉规范自己。
员工礼仪培训内容：站姿。标准的站立姿势要求挺胸收腹，两肩平齐，双臂自然下垂。双腿靠拢，脚尖张开约60度或双脚与肩同宽。站累时，脚可后撤半步，但上休仍须保持垂直，身体重心在两腿正中，精神饱满，表情自然。
必须仪表端庄、整洁。具体做法：头发：职员头发要经常清洗，保持清洁，男性职员头发不宜太长。指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪。女性职员涂指甲油要尽量用淡色。胡子：胡子不能太长，应经常修剪。
仪表和仪容：培训员工保持良好的个人卫生，穿着整洁得体，面部干净整洁，发型大方。仪态：培训员工保持正确的站姿、坐姿和行姿，避免驼背、斜挎等不雅姿势，尤其是要避免在公共场合大声喧哗或说脏话。
表情礼仪注意微笑，要由内而外发自内心的微笑。仪态礼仪首先要学习标准的站姿、走姿、坐姿、蹲姿等礼仪规范，培养自己的干练气质。礼貌用语时常挂在嘴边：“您好，请您上楼梯向右转；您好，请您往前走；欢迎下次光临。
职场礼仪培训与不喝他人倒的水主人倒水给你喝，一滴不沾可是不礼貌的行为喔！再怎样不渴或厌烦该饮料，也要碰杯轻啜一口再放下。如果主人亲身泡的茶或煮的咖啡，千万别忘了赞许两句。
餐饮从业人员培训内容
在餐厅服务工作中，要求服务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人，共同努力，尽力满足宾客需求。
(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。(5)为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐 (6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
食堂从业人员知识培训内容如下：从业人员卫生要求 穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。不得吸烟。操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。
