本文目录一览：
如何有效提升酒店员工培训效果
针对不同的培训对象，采用适当的主题、深度及培训形式是很重要的。一刀切式的培训不会收到预期效果。对高级经理强调培训也同样重要。培训往往是为提升低层员工而设。如果高级经理不称职，那么整个培训预算将会付诸东流。
礼仪方面的培训：酒店是服务行业，经常要接触客人，员工的素质代表着酒店的形象，好的员工会让人对这家酒店啧啧称赞，反之则嗤之以鼻。所以需要着重在礼仪方面加大力量培训（大酒店非常看重这方面的）。
其次是制定培训计划。囊括培训内容、方式方法、培训人员等各个方面。再次是培训项目的实施，要按步骤进行，不能走过场。最后是培训效果评估与考核。跟踪培训效果，并不断完善。
跟岗学习——缺乏热情 跟岗学习，在酒店对一线员工的培训上，是最常用的，因为对于客房部，餐厅部，保安部，前厅部这些酒店一线部门来说，实操的演练的培训效果更佳。
培训期间的组织纪律、必要时充当学员和讲师沟通的桥梁，做好后勤服务工作；保证培训工作顺利进行。
如何建立酒店培训体系
制度是基础，包括培训管理办法、培训计划、相关表单、工作流程、培训评估办法及内部讲师制度。课程是灵魂，包括课程设计、课件的制作、讲义编写、课程的审核评估。
建立培训管理系统；(1)明确实施责任；(2)确定培训的目标和内容；(3)选择培训方法；(4)决定被培训对象；(5)选择培训讲师；(6)制定培训计划表；(7)对培训进行评估以不断改善培训体系。建立培训效果评估体系。
第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。
设计合理的员工培训体系 酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。
怎样培养员工的学习氛围
坚持每周例会，构建常态化学习平台。市引江济淮公司每周一上午组织召开周工作学习例会，总结上周工作成果，明确当前工作任务，督促员工调整状态，上紧思想发条。打造“职工书吧”，营造多样化学习氛围。
大致要从如下方面进行：激发学员的学习意愿。不想学，气氛就不可能有。加强互动，让学员参与到学习中来，充分表达观点和看法。
你可以在上课前了解员工的培训需求，制定培训计划并实施。这样才能更大程度地满足员工的知识需求，注重人才培养。课件材料要提前分发，避免教职工在听课时只注重笔记，帮助记笔记慢、文化基础薄弱的学生更好地掌握学习重点。
