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食堂员工培训内容
1、餐厅、备餐间的门、窗、桌、椅、地面、墙裙要整齐干净,洗碗池无残渣油垢,餐后要及时清扫,达到桌净地洁。食用的各种饮具、用具、机械设备,用后必须立即清洗干净,码放整齐。
2、食堂员工培训内容如下:食品安全 培训员工必须了解食品安全的相关法律法规,学习如何区分食品质量,掌握食品采购、储存、加工及烹饪的安全方法。
3、这类员工培训内容有炊具卫生管理和采购管理。食堂的炊具卫生管理:食堂饮具应生、熟分开专门使用,并做到标志清楚、定位存放,用后洗净重复使用的饮用、餐具及盛放直接入口食品的容器在使用前必须清洗和消毒。
4、食堂文化培训:食堂文化培训内容包括餐厅的食堂、食堂宗旨、食堂精神、发展目标。
5、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽。 食堂从业人员操作时穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、不吸烟、不吃零食、不佩戴饰物。 从业人员穿工作服(包括衣、帽、口罩) 上岗工作。
2021年疫情防控培训记录内容怎么写?
勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,用一次性纸巾或干净毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)应立即洗手。保持良好的呼吸道卫生习惯。
防暴钢叉、防暴盾、防刺背心、防刺手套、辣椒水、橡胶棒、头盔。
疫情防控培训记录内容如下:戴口罩,测体温,常态防护做到位。少扎堆,不聚集,公勺公筷用起来。节假日,少串门,网上信息传祝福。一米线,保持好,公共场所少停留。非必要,不离乐,风险地区禁前往。
疫情防控知识培训内容:1)不麻痹、不大意。千里之堤,溃于蚁穴。在疫情防控方面,一个小小的疏忽,就可能毁掉来之不易的抗疫成果。不麻痹、不松懈、不大意,坚持做好防护,才能阻断新冠病毒传播。2)戴口罩、要坚持。
疫情防控培训记录内容是什么?
1、疫情防控培训记录内容如下:学习《中华人民共和国传染病防治法》、《消毒技术规范》、《消毒管理办法》、《传染病管理法》等相关法律法规。认识了解新型冠状病毒肺炎。
2、疫情防控培训记录内容如下:戴口罩,测体温,常态防护做到位。少扎堆,不聚集,公勺公筷用起来。节假日,少串门,网上信息传祝福。一米线,保持好,公共场所少停留。非必要,不离乐,风险地区禁前往。
3、防暴钢叉、防暴盾、防刺背心、防刺手套、辣椒水、橡胶棒、头盔。
4、疫情防控会议记录内容2022如下:养成随身携带口罩的好习惯。乘坐公共交通工具、电梯等密闭空间,前往医院就诊、有发热或患呼吸道感染疾病的患者,从事医疗卫生、公共服务等高风险暴露人员,应正确佩戴口罩。
5、疫情防控知识内容这样写:不麻痹、不大意。千里之堤,溃于蚁穴。在疫情防控方面,一个小小的疏忽,就可能毁掉来之不易的抗疫成果。不麻痹、不松懈、不大意,坚持做好防护,才能阻断新冠病毒传播。戴口罩、要坚持。
餐饮员工培训内容
1、餐饮员工培训方案 篇1 员工服务知识 餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。
2、员工服务知识培训内容 (1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。 (2)员工岗位职责的培训内容 ①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。
3、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
4、应变能力。由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等。推销能力。
2022年疫情防控培训记录内容怎么写?
1、疫情防控会议记录内容2022如下:养成随身携带口罩的好习惯。乘坐公共交通工具、电梯等密闭空间,前往医院就诊、有发热或患呼吸道感染疾病的患者,从事医疗卫生、公共服务等高风险暴露人员,应正确佩戴口罩。
2、防暴钢叉、防暴盾、防刺背心、防刺手套、辣椒水、橡胶棒、头盔。
3、疫情防控培训记录内容如下:戴口罩,测体温,常态防护做到位。少扎堆,不聚集,公勺公筷用起来。节假日,少串门,网上信息传祝福。一米线,保持好,公共场所少停留。非必要,不离乐,风险地区禁前往。
4、疫情防控培训记录内容如下:学习《中华人民共和国传染病防治法》、《消毒技术规范》、《消毒管理办法》、《传染病管理法》等相关法律法规。认识了解新型冠状病毒肺炎。
5、疫情防控知识培训内容:不麻痹、不大意。千里之堤,溃于蚁穴。在疫情防控方面,一个小小的疏忽,就可能毁掉来之不易的抗疫成果。不麻痹、不松懈、不大意,坚持做好防护,才能阻断新冠病毒传播。戴口罩、要坚持。
6、幼儿园疫情防控培训内容如下:加强宣传,及时预防。积极开展多种形式的健康宣教,普及防治知识,倡导环境卫生、科学洗手等卫生行为,尤其是七步洗手法和戴口罩相关知识的宣传和普及,提高广大学生、教职员工自我防护能力。
疫情防控培训记录内容怎么写?
年疫情防控培训记录内容写法如下:不麻痹、不大意。千里之堤,溃于蚁穴。在疫情防控方面,一个小小的疏忽,就可能毁掉来之不易的抗疫成果。不麻痹、不松懈、不大意,坚持做好防护,才能阻断新冠病毒传播。
疫情防控培训记录内容如下:学习《中华人民共和国传染病防治法》、《消毒技术规范》、《消毒管理办法》、《传染病管理法》等相关法律法规。认识了解新型冠状病毒肺炎。
疫情防控培训记录内容如下:戴口罩,测体温,常态防护做到位。少扎堆,不聚集,公勺公筷用起来。节假日,少串门,网上信息传祝福。一米线,保持好,公共场所少停留。非必要,不离乐,风险地区禁前往。