本文目录一览：
- 1、餐饮业上市公司有哪些
- 2、企业战略与管理
- 3、餐饮业应该怎么转型?
餐饮业上市公司有哪些
餐饮类上市公司很多，国内比较出名的有海底捞、百胜中国、全聚德、广州酒家、呷浦呷浦、稻香控股、大快活等，国外比较出名的有星巴克、联合利华、泰森食品、ShakeShack、Whitbread等。
海底捞：该公司于1994年成立于四川简阳市，至今已有近三十年历史，品牌以经营火锅为主，于2016年11月在美国纳斯达克证券交易所上市。
下面是中国餐饮业上市公司，包含一些涉及餐饮业的上市公司。
企业战略与管理
企业战略管理指的是指对一个企业或组织在一定时期的全局的、长远的发展方向、目标、任务和政策等方面，作出的方案、决策的法律行为。且一般由国家采取相应措施进行管理。
企业战略管理的三步骤 要分析企业在各产业中的竞争优势，明确企业的竞争优势、竞争战略和手段；明确集团中各个企业之间的分工及战略协作关系，提高企业集团的协调力和资源整合力；加强企业竞争力的开发和运用，提高战略管理能力。
大食品工业在三九集团的八大产业中已经上升到第2 位。
企业战略管理的含义。有狭义和广义之分。狭义：指为了实现企业生存和发展的目的，对战略的制定过程和实施过程所进行的管理。
什么是企业战略管理 企业战略的基本构成 企业战略是企业在对现实状况和未来趋势进行综合分析和科学预测的基础上，制定并实施的中长期战略目标与战略规划。
餐饮业应该怎么转型?
提高品质和口感：淄博烧烤可以借鉴其他地方烧烤的经验，不断改进烧烤技艺，提高食材品质，确保口感和味道的稳定性。以品质和口感取胜，才能吸引更多消费者。
第一步：借助空间数据平台SDP构建智能化、标准化、效率化的巡检管理体系。
餐厅若想让消费者心甘情愿的替品牌免费做宣传，就必须要打造出让人口齿留香、回味无穷的“爆品”，因为“爆品”是创造品牌口碑的利器。
可以选择转型开火锅店，火锅是一个热门的投资项目，投资适中，是转型的好帮手。转型的话就不考虑门店租金，装修费用以及部分的设备设施都不算投资成本，节约了一大成本，只需要购买火锅的食材以及用具就可以了。
