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海底捞培训是干活吗
员工包吃住,一月调休四天。培训前准备要好生活用品。为期四天,公司这边安排食宿。下店后,由店内培训师(兼服务员)带领新人进行后四天的店内实习培训。前后8天包食宿的实习。这八天是双向选择。
海底捞培训3到5才入职。具体说明:海底捞有完善的培训体系,入职前有组织入职培训。3-5天可以培训一批。每一批大概几十人到一百多人不等。培训完这一批人结业,紧接着各个店店长就会来选人。
积极参加公司组织的各项培训与考核,不断提高服务意识。
培训师是海底捞内部工作3-5年的员工,培训内容包括企业文化、制度要求、菜品种类等等。培训地点是在一个大教室里,场景具体和高中上课差不多,我记得还有个大叔一直玩手机被批评来着。
海底捞火锅是如何建立营销(服务)人员管理体系的?
正因为这样的授权,与顾客直接打交道的服务人员能更好的掌握顾客的需求,及时满足顾客的需要。差异化的服务在海底捞是一道独特的风景,差异化的服务源于海底捞的授权。而海底捞的授权源自于张勇对人性的假设。
二是对供应链的全面把控。海底捞通过业务模块的方式严格控制成本和质量:蜀韵东方负责门店的选址、装修和维护;颐海国际负责生产火锅底料和调味品;蜀海供应链解决食材采购、加工和仓储物流服务;微海咨询负责人力资源管理。
对外:在火锅届,除了口味好,菜品齐全,海底捞靠的就是服务。他们的理念就是顾客至上,服务至上。为顾客提供贴心、温心、舒心的服务。去过海底捞的人都知道,他的服务注重每一处细节,让你感觉在海底捞用餐很舒服。
五斗米和海底捞员工培训的区别
1、产品知识培训:员工需要了解各种食材的来源、制作方法和特点,以便更好地向客人介绍和推销产品。 客户服务培训:员工需要掌握与客户沟通的技巧和方法,以提高客户服务水平和客户满意度。
2、海底捞培训内容是海底捞的三大目标、海底捞的服务宗旨、员工四不准、海底捞的含义和对员工的要求等。海底捞的三大目标 ①创造一个公平公正的环境;②致力双手改变命运的价值观,在海底捞变成现实;③将海底捞开向全国。
3、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵。不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人。不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人。客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。
4、新员工进行了以上四个阶段培训的同时,也在进行着各部门门]的岗位培训,理论知识与服务技能同时受训,更快的适应岗位要求。
5、海底捞培训一天10个小时。每一个通过海底捞面试的新员工都必须在海底捞新员工培训中心进行一次三天的培训,一天10个小时,只有通过培训的员工才可以真正进入门店,成为海底捞真正的员工。
6、海底捞员工上岗之前都要经过严格的培训和严格的考核,只有通过了才能上岗。欢迎顾客的时候必须双眼注视客人,面带微笑,这也是培训是最重要的一部分。
根据《海底捞你学不会》讨论课的内容,请归纳总结一下,如何帮零基础的员...
海底捞你学不会 ——读后感海底捞的事例确实令人印象深刻,更多的是感动,在这个企业里看到平等,只要你努力就能够用双手改变命运。
范文:在《海底捞你学不会》这本书中作者也阐述了海底捞现在存在的问题,这些问题是不是真的?还只是作秀呢?最好的办法就是实地体验一下。前几天跟朋友去了一趟西边的一个店,以前在蒲黄榆和白纸坊桥店吃的最多了。
当然,最重要的一条, 也是你所从事的工作在这个公司里到底是属于主角还是龙套。
读完了《海底捞你学不会》前部分,我是感动,除了感动之外,就是佩服。