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酒店为什么要对新员工进行培训?
1、提高认识，知晓行规。2熟悉业务，便于工作。3统一形象，便于接待。
2、要使员工有好的工作绩效，除了健全企业各项规章制度，加大考核力度外，最重要的一条就是要进行员工培训。大家知道，人是企业生产力中的核心因素，企业的创新、变革和发展离不开员工的素质提高，离不开员工的学习进步。
3、很多人觉得在酒店当服务生是一件含量不高，层次比较低的工作，所以并不需要啊经过了长期的培训。这样的想法是错误的，在酒店当服务生，是一件需要长时间去培训，不断提高服务水平的工作。
4、新员工入职培训的目的 降低员工流失率，企业的培训工作做得越好，新员工越愿意留下来为企业工作，从而使得企业在获得自己所需要的人才同时，也节约了多次培训的成本和二次招聘的费用。
汉庭酒店基层员工培训体系优化研究的研究目的
1、员工培训的主要目的是如下：提升员工专业技能：通过针对性的培训，提升员工在工作职责方面的专业技能，增强员工的工作能力和胜任力。
2、目的在于使得员工的知识、技能、工作方法、工作态度以及工作的价值观得到改善和提高，从而发挥出最大的潜力提高个人和组织的业绩，推动组织和个人的不断进步，实现组织和个人的双重发展。
3、培训能增强员工对企业的归属感和主人翁责任感。就企业而言，对员工培训得越充分，对员工越具有吸引力，越能发挥人力资源的高增值性，从而为企业创造更多的效益。
4、员工的培训目标应是：优化员工的知识结构，提升技能水平、工作绩效和能力，增强员工对公司的认同感和归属感，创建一个学习型团队（组织）。
5、总之，培训是以企业战略为导向，以提高工作绩效为目的的一项管理活动。有些培训比如致力于企业长期发展的各种培训，可能很难在短时间内看到效果，但其影响会渗透到工作的始终。
做好酒店员工的培训工作,提前应该做好哪些准备工作?
1、培训前期的准备工作包括建立员工档案、同各部门人员保持联系等，详细介绍如下：首先明确时间地点人员：通过沟通协调，首先提前把培训开展的时间地点人员等三个最基本的信息确定下来。
2、场地布置和氛围营造。这是培训前一天要准备好的工作。如拉横幅、贴标语、学员分组排座位、制作并张贴培训纪律看板等，并最后检查一次电源、灯光、音响、空调、电脑、投影、麦克风等是否正常可用。培训开场前准备。
3、心态的调整。作为被培训人员，可能对所培训内容有所了解或一无所知，但是培训开始前要做好充分的准备工作，因为这可能是他们晋升的一个“通道”。充分认识这次培训工作的重要性，调整好自己的状态。
4、前期主要是做培训需求工作，其中培训需求分析的工作程序如下：（1）做好培训前期的准备工作。建立员工背景档案；同各部门人员保持密切联系；向主管领导反映情况；准备培训需求调查。（2）制定培训需求调查计划。
5、餐饮管理工作是酒店经营管理的重要组成部分，如何做好内部管理培训工作，不仅需要管理者对餐饮工作的每个环节都全面掌握，更要对员工工作中出现的问题做出总结，时常与员工进行沟通与交流，从而有针对性的进行解决与改善。
酒店新招录员工多久需要禁毒培训呢
新酒店提前2周培训比较好。根据查询相关公开信息显示，在培训过程中，酒店管理层需要不断调整和完善培训计划，以便更好地满足员工的需求，提高培训效果，提前2周进行培训可以为酒店管理层提供充足的时间进行评估和改进。
通常在五星级酒店里，入职培训正常是三天(通常安排在周一到周五之间连续的某三天)，每天09：00-18：00(午餐和休息共一小时)，且入职培训也算上班时间。希望对你有帮助。
酒店招聘录用的新员工并不是一开始就具备完成规定工作所必须得知识和技能，也缺乏在企业新集体中同心协力的工作态度，因此，酒店为使他们尽快掌握必要的知识，技能和具备的素质，必须对他们进行入职培训。
